Lasillinen juuri puristettua hedelmä- tai vihannesmehua on energia, terveys ja elinvoima. Hedelmämehut poistavat toksiineja kehosta, kun taas kasvismehut sisältävät mineraaleja ja hivenaineita.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse mehustamiseen vain tuoreita, laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia. Älä käytä mätää tai vaurioituneita hedelmiä. Kuori ja viipaloi hedelmät ja vihannekset juuri ennen mehustamista. Muuten ne menettävät suurimman osan ravinteista.
Vaihe 2
Juo mehu viimeistään 15 minuutin kuluttua sen valmistamisesta. Älä säilytä juuri puristettua mehua edes jääkaapissa. Luonnollisessa pastöroimattomassa mehussa mikro-organismit lisääntyvät nopeasti ja maku ei välttämättä muutu. Poikkeuksena on sokerijuurikkaan mehu, joka on jätettävä jääkaapissa avoimessa astiassa 2-3 tuntia. Happi tuhoaa sen sisältämät haitalliset yhdisteet. Juo mehu pieninä annoksina vähintään puoli tuntia ennen ateriaa suoliston käymisen estämiseksi. Älä juo mehua sokerin tai tärkkelyksen sisältävien ruokien kanssa.
Vaihe 3
Laimenna sitruunamehu vedellä. Kivihedelmämehu, kuten kirsikka, luumu, aprikoosi, ei saa sekoittaa muiden mehujen kanssa. Mutta hedelmämehuista, esimerkiksi omena, rypäle, päärynä, tee cocktaileja. Lisää pieni kasviöljy tai kerma porkkanamehuun, jotta A-vitamiini imeytyy. Juo granaattiomena- ja porkkanamehua korkeintaan 2 - 3 kertaa viikossa.
Vaihe 4
Tee immuunijärjestelmän tukemiseksi cocktail porkkanaa, selleriä ja omenamehua. Puolen tomaatin mehu, 100 g kaalia ja 2 nippu selleriä parantavat hermoston toimintaa. Unettomuuden vuoksi mehu 5 porkkanasta, 2 varsista selleriä ja joukko persiljaa auttaa. Juo 8 mansikan ja 2 oksan mustia viinirypäleitä mehua ihon kunnon parantamiseksi. Lihavuuden torjumiseksi juo puolen vaaleanpunaisen greipin ja kahden omenan mehua. Mehu 1 kurkusta, 4 porkkanasta, 3 kaali-lehdestä ja puoli vihreää paprikaa vahvistaa kynnet. Laimenna 1 appelsiinin ja puolen sitruunan mehu neljänneksellä lasillista kivennäisvettä. Tämä on hyvä kylmä lääke.
