Muinaisista ajoista lähtien tammet ovat saaneet suuren voiman, mikä johtuu heistä epätavallisista parantavista ominaisuuksista, säveltäneet kappaleita ja legendoja näistä puista. Harvat ihmiset kuitenkin tietävät, että tammihedelmillä on suuri arvo.
Mielenkiintoisia seikkoja
Arkeologit löysivät tammenterhon modernin Japanin alueelta. Sikiön ikä oli asiantuntijoiden mukaan yli kolme ja puoli tuhatta vuotta. Siitä lähtien kun tammenterho istutettiin maaperään, se itäsi jonkin ajan kuluttua siitä, että siitä tuli mahtava puu. Tämä osoittaa selvästi tammen siemenissä olevan valtavan voiman.
Nykyaikaisen ihmisen esi-isät paistivat leipää ja kakkuja jauhoista, jotka saatiin tammenterhojen jauhamisesta. Tämä tuli tunnetuksi muinaisten ihmisten asutuskohteissa ja paikoissa suoritettujen kaivausten ansiosta.
Tammenterho juoma
Tammen hedelmistä valmistettu kahvijuomasta on suuri hyöty diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien hoidossa. Käytä sitä kursseilla lyhyellä tauolla.
Valmistele parantava juoma valmistamalla tammenterhot. Korjaa ne, kun ne ovat täysin kypsiä, ts. syyskuun loppu - lokakuun alku. Pese hedelmät huolellisesti, kuori ja jaa puolikkaiksi. Kuivaa lämpimässä huoneessa tai uunissa levittämällä hedelmät leivinpaperille yhdellä rivillä. Säilytä tiiviisti sulkeutuvassa astiassa.
Juoman valmistamiseksi jauhaa valmistetut tammenterhot tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä. Keitä jauhe turkkilaisessa tai kahvinkeittimessä, kuten tavallinen kahvi. Tarvitset 1 tl jauhetta yhden kupin terveysjuoman valmistamiseksi. Lisää sokeria, kermaa tai maitoa maun mukaan kuppiin tämän "kahvin" kanssa.
Tammenterhopuuro
Kuori ja pilko kerätyt tammihedelmät leikkaamalla 4 osaan. Aseta tammenterhot kulhoon ja peitä ne kokonaan vedellä. Liota 2 päivää. Tässä tapauksessa vesi on vaihdettava 5-6 tunnin välein. Liotuksen vuoksi tammenterhot menettävät supistavan, katkeran maun.
Tällä tavalla valmistetut hedelmät laitetaan tuleen ja kiehuvat. Vedä sitten hedelmät lihamyllyn läpi ja kuivaa saatu massa hyvin. Levitä se ohueksi kerrokseksi leivinpaperille tai paksulle paperiarkille ja aseta hieman kuumennettuun uuniin. Kuivaa, kunnes se on täysin kuiva matalalla lämmöllä. Keitä puuroa saadusta viljasta. Keitä pienessä kattilassa litra maitoa, lisää sokeria maun mukaan ja lisää 6-7 rkl hienonnettua tammenterhoa.
merkintä
Kerää tammihedelmää vain metsissä, jotka ovat kaukana moottoriteiltä, tehtaista ja muista teollisuuslaitoksista. Ennen kuin käytät näitä reseptejä hoitoon, muista keskustella lääkärisi kanssa.
