Matala alkoholipitoinen juoma, jolla on italialaisen soturin Giuseppe Garibaldin (1807-1882) nimi, on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Uhkea sankari taisteli ulkomaista väliintuloa vastaan ja edisti paljon pirstaloituneen Italian yhdistymistä. Hän pysyi maansa asukkaiden sydämessä itsenäisyyden ja vapauden symbolina. Garibaldi-cocktailin väri muistuttaa Giuseppen tulipunaa paitaa.
Cocktail "Garibaldi": yleistä tietoa
Ensimmäistä kertaa Garibaldi-cocktail valmistettiin Milanossa vuonna 1861. Huolimatta siitä, että tuosta ajasta on kulunut useita vuosisatoja, tämän juoman resepti säilyttää ennallaan klassisen koostumuksensa: alkoholijuoma, jää ja hedelmämehu.
Vuonna 1987 Kansainvälinen baarimikkoliitto (IBA) sisälsi Garibaldi-cocktailin klassisten reseptien kokoelmaan.
Ehkä tästä cocktailista tuli suosittu yksinkertaisuutensa vuoksi - loppujen lopuksi se valmistetaan vain muutamassa minuutissa yksinkertaisista ja edullisista ainesosista. Sen lisäksi se vaimentaa helposti janoasi. Tämän vähäalkoholisen juoman punaisen värin antaa Campari bitter, karvainen likööri, joka perustuu aromaattisiin yrtteihin ja hedelmiin. Ja lisäämällä persikka- tai ananasmehua, voit lisätä uuden kosketuksen cocktailin klassiseen aromiin ja makuun.
Mitä tarvitset Garibaldi-cocktailin tekemiseen
Ennen kuin jatkat tämän mestariteoksen todellista luomista, valmistele kaikki tarvitsemasi. Tarvitset seuraavat tuotteet:
- highball (vanha muoti, pitkä lasi);
- baarimikon veitsi tai kuorintaveitsi;
- cocktaillusikka;
- jigger (mittakuppi);
- cocktailputki.
Valmista myös ainesosat:
- appelsiinimehu - 50 ml;
- persikka mehu - 50 ml (valinnainen);
- ananasmehu - 50 ml (valinnainen);
- Campari-likööri - 50 ml;
- jääkuutioita - useita paloja;
- oranssi viipale kuorella (valinnainen).
Garibaldi-cocktailin tekeminen
Aloita nyt pyhät rituaalisi.
1. Laita jääkuutioita korkeapalloon (määrä haluamallasi tavalla, mutta vähintään 3-4 kappaletta).
2. Kaada viina.
3. Lisää appelsiinimehu (tai kaikki yllä olevat mehut).
4. Sekoita ainesosat varovasti.
5. Aseta putki saatuun cocktailiin.
Juo tämä juoma hitaasti nauttien virkistävästä appelsiinimakusta.
Lasin kaunis sisältö ei tarvitse olla vähemmän kaunista. Voit koristella juoman oranssilla viipaleella. Tätä varten aseta tämä kiila jään päälle tai liu'uta se highballin reunan yli. Siinä kaikki, aperitiivi on valmis! Nyt voit piristää juhlaasi ystävien kanssa tai piristää romanttista illallista rakkaasi kanssa.
Garibaldi-cocktail on vapaaehtoisten ja itsenäisten naisten valinta. Miehet eivät todennäköisesti pidä vähäalkoholisen juoman makeasta mausta. Sen vahvuus ei ylitä 5%. Vaikka kuka tietää, ehkä vahvemman sukupuolen edustajat pitävät tällaisesta alkuperäisestä yhdistelmästä sen ainesosista.
