Munat ovat yksi yleisimmistä ja suosituimmista moderneista tuotteista, joita löytyy aina jokaisesta kodista ja jotka eivät koskaan häviä jääkaapin hyllyiltä.
Optimaaliset säilytysolosuhteet
Kaupassa ostettujen munien säilyttämisen suotuisimmat olosuhteet ovat viileä ympäristö ja suoraa auringonvaloa. Ihanteellinen ilman lämpötila huoneessa, jossa tätä tuotetta varastoidaan, on 0-10 astetta. Tässä lämpötilassa munat säilyttävät tuoreutensa niin kauan kuin mahdollista ja siten kaikki ravintoaineet, jotka muodostavat koostumuksen.
Monet kotiäidit suosivat yksinkertaista tapaa säilyttää tämä suosittu tuote - munien pitäminen jääkaapissa. Tämä vaihtoehto on todella optimaalisin.
On muistettava, että munat ovat alttiita nopealle huonontumiselle korkeassa kosteudessa. Siksi sinun on aina varmistettava, että paikka, jossa ne varastoidaan, on kuiva ja viileä.
Munien säilyvyys jääkaapissa. yksityiskohtainen tieto
Munien suurin säilyvyysaika jääkaapissa, jossa ne säilyttävät kaikki ravinteet ja vitamiinit, riippuu useista tekijöistä.
Lämpötilaolosuhteet. Riittävän alhaisessa lämpötilassa, 1-2 astetta, säilyvyys voi olla 3-4 kuukautta.
Tuotteen alkuperäinen tuoreus. Jos ostat munia myymälästä, tarkista tuotteen jokaisessa yksikössä tai yleisessä pakkauksessa olevat merkinnät. Sen on sisällettävä valmistuspäivä. Usein tapahtuu, että munat eivät ole enää liian tuoreita, ja sitten säilytysaika jääkaapissasi vähenee luonnollisesti.
Erilaiset tallennusominaisuudet. Esimerkiksi paras paikka munille olisi jääkaapin ovi, jossa on usein erityisiä uria tälle tuotteelle. Sinun on munittava sinne terävä pää alaspäin. Niitä ei tarvitse huuhdella ennen tämän tekemistä. Kalkkunaa ja viiriäismunia voidaan varastoida samanaikaisesti kuin kananmunia, mutta hanhenmunia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
Tietyn kypsennetyn tuotteen maku riippuu pitkälti siitä, kuinka kauan munia varastoidaan. Vaikka niitä voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään, on parasta kuluttaa ne kahden ensimmäisen viikon aikana oston jälkeen. Tällä tavalla voit valmistaa aina tuoreita ruokia, ja kehosi saa siitä kaiken irti.
