Rusinoita käytetään luomaan erilaisia kulinaarisia herkkuja. Tämän rypäleistä valmistetun kuivatun hedelmän avulla astiat muuttuvat maukkaammiksi. Lisäksi tällä tuotteella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joita käytetään perinteisessä lääketieteessä.
Rusinoiden parantavat ominaisuudet
Lähes kaikki rypäleiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät rusinoissa. Tämä kuivattu hedelmä sisältää runsaasti hivenaineita, mineraaleja, vitamiineja ja orgaanisia happoja. Se sisältää antioksidantteja, jotka estävät bakteerien kasvua, ja kasviaineita, joilla on suotuisa vaikutus hampaisiin.
Rusinoihin kuuluva niasiini (nikotiinihappo) osallistuu proteiinien aineenvaihduntaan ja vahvistaa hermostoa. Siksi kuivattuja hedelmiä voidaan käyttää lievänä rauhoittavana aineena.
Rusinissa on runsaasti kaliumia, joka normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän ja verenkiertoelinten työtä. Tämä hivenaine säätelee myös happo-emästasapainoa ja auttaa poistamaan toksiineja.
Kuivatut hedelmät sisältävät B-vitamiineja, jotka parantavat unta. Rusinissa oleva boori ja kalsium vahvistavat luukudosta, mikä vaikuttaa myönteisesti tuki- ja liikuntaelimistöön. Kuivattuissa hedelmissä on runsaasti kuparia ja rautaa. Ne edistävät verisolujen tuotantoa. Rusinoissa oleva A-vitamiini ja beetakaroteeni parantavat näköä.
Tämä kuivattu hedelmä on hyvä ennaltaehkäisevä aine. Se estää anemian ja anemian kehittymisen. Rusinoissa oleva ursulaarihappo auttaa virustaudeissa. Kuivatut hedelmät muodostavat antioksidantit vähentävät syöpäriskiä.
Rusinoiden käyttö kansanlääketieteessä ja dietetiikassa
Rusinat sisältävät runsaasti sokeria ja hiilihydraatteja. Tässä kuivattuissa hedelmissä on erittäin paljon kaloreita, joten niitä ei pidä kuluttaa suurina määrinä. Tämä tuote on vasta-aiheinen ihmisille, jotka kärsivät liikalihavuudesta, diabetesta tai haavaumia.
Rusinoita käytetään kuitenkin aktiivisesti dietetiikassa. Jopa pieni osa kuivatuista hedelmistä voi tyydyttää nälän. Siksi tämä tuote on täydellinen välipaloille. Jos haluat todella syödä ja joudut odottamaan muutama tunti ennen illallista, voit syödä kourallisen rusinoita puremalla teetä. Tällainen ateria ei lisää ylimääräisiä kiloja.
Tätä kuivattua hedelmää käytetään tiettyjen virussairauksien hoitoon. Sipulin ja rusinamehun tinktuura voi auttaa lievittämään kylmäoireita. Voimakkaalla yskällä on hyödyllistä syödä vedessä liotettuja kuivattuja hedelmiä kuumalla maidolla. Juusto, saksanpähkinät ja rusinat sekoittavat päänsärkyä. Sama resepti auttaa sinua pääsemään eroon ylitöistä. Tämän kuivatun hedelmän keittäminen on hyödyllinen verenpainetaudin ja keuhkokuumeen hoidossa. Tällainen lääke normalisoi verenpainetta.
Rusinoita käytetään jopa jäkälän hoitoon. Päästäksesi eroon tällaisesta ongelmasta, sinun on otettava kuorittu kuivattu hedelmä, leikattava se ja hiero se vahingoittuneelle iholle. Parannukset näkyvät heti.
