Rusinat ovat luonnollisesti tai keinotekoisesti kuivattuja rypäleitä. Tämä kuivattu hedelmä sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä, joilla on positiivinen vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin. Rusinat voivat kuitenkin aiheuttaa jonkin verran vahinkoa keholle. Lisäksi joissakin sairauksissa sitä ei pitäisi sisällyttää ruokavalioon.
Rusinat ovat luonteeltaan kaikkein hyödyllisin ja turvallisin tuote. Se voidaan sisällyttää pienten lasten, raskaana olevien ja imettävien äitien valikkoon, mutta tämän kuivatun hedelmän määrän tulisi olla pieni. Tosiasia on, että esimerkiksi rusinat voivat muuttaa äidinmaidon koostumusta, mikä voi vaikuttaa haitallisesti vastasyntyneeseen. Tämä tuote aiheuttaa usein ruoansulatuskanavan ongelmia raskaana oleville naisille. Lapsuudessa erittäin kovat rusinat voivat vahingoittaa hampaita.
Monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan huolimatta sinun ei pidä käyttää liikaa rusinoita. Muuten se voi "tukkia" vatsaan, mikä johtaa kipuun ja lievään ripuliin. Lisäksi joissakin tapauksissa tämä kuivattu hedelmä voi aiheuttaa kipua suolistossa. Sitä ei tule käyttää ihmisillä, joilla on haava tai enterokoliitti.
Kuivattuista rypäleistä, jos niitä syödään paljon ja usein, tulee helposti allergioiden syy.
Rusinat ovat erittäin makeita ja runsaasti kaloreita, ne sisältävät paljon glukoosia. Näiden ominaisuuksien vuoksi tällaisia kuivattuja hedelmiä ei pitäisi sisällyttää diabetesta sairastavien ihmisten ruokavalioon. Rusinat vaikuttavat myös kielteisesti niiden henkilöiden terveyteen, joilla on taipumusta ylipainoon. Rusinien haitta on, että ne aiheuttavat helposti liikalihavuuden. Huolimatta siitä, että kuivatut hedelmät lievittävät nälkää, ne sisältävät nopeita hiilihydraatteja. Tämä ominaisuus voi aiheuttaa ylensyöntiä.
Älä syö pesemättömiä rusinoita. Tämän kuivatun hedelmän tulisi olla hyvin pesty ja kuorittu, liotettu. Tämä auttaa vähentämään myrkytysriskiä. Lisäksi kuivattujen hedelmien hautuminen tekee rusinoista pehmeämpiä ja maukkaampia.
Rusinoiden vasta-aiheet sisältävät myös sairauksia, kuten keuhkotuberkuloosin latentin muodon, sappikivitaudin.
