Herkut tartletit sopivat täydellisesti kylmään tai kuumaan välipalaan.
Se on välttämätöntä
- - 500 g jauhoja;
- - 2 kpl. munat;
- - 2-3 rkl. lusikat vettä;
- - 250 g voita;
- - 250 g sieniä;
- - 40 g voita (voiteluun);
- - 1 KPL. polttimo;
- - 200 g pinaattia;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - 300 g kanafileetä;
- - 1 KPL. keltuainen;
- - 0,5 tl suolaa;
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista murokeksi taikina: jauhaa jauhot voilla, lisää munat, vesi.
Vaivaa taikina, muodosta siitä levy, kääri se folioon, aseta jääkaappiin 2 tunniksi.
Vaihe 2
Hienoksi leikatut sienet, sipuli ja valkosipuli, paista 5 minuuttia voin kanssa (1 rkl).
Paista pinaatti ja kanafileet, leikattu nauhoiksi, erikseen voissa.
Yhdistä kana sipulien ja sienien kanssa, suolaa täyte maun mukaan.
Vaihe 3
Rullaa taikina 5 mm paksuiseksi, tee 24 mukia, joista puolet laitetaan muffinssiöljyihin.
Vaihe 4
Laita täyte muotteihin ja peitä loput ympyrät pitämällä reunat yhdessä.
Vaihe 5
Pistele tartletien päälle haarukalla, rasvaa keltuaisella ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuuttia.
