Raejuustopannukakut ovat herkkä ja maukas herkku, joka on ollut meille tuttu jo lapsuudesta lähtien. Niiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.
Se on välttämätöntä
-
- Raejuusto - 500 grammaa;
- kananmuna - 1 pala;
- rakeinen sokeri - 2 rkl;
- mannasuurimot - 2 kuppia;
- vaniljasokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Käytä vain kuivaa juustoa herkullisten ja kauniiden juustojuustopannukakkujen valmistukseen. Jos se on kostea, purista ylimääräinen kosteus siitä ennen ruoanlaittoa.
Vaihe 2
Sekoita juustoaine huolellisesti käsillä tai haarukalla, lisää kananmuna, mannasuurimot, rakeinen sokeri ja vaniljasokeri.
Vaihe 3
Vaivaa taikina varovasti ja muodosta pieniksi kakkuiksi.
Vaihe 4
Kasta jokainen juustokakku pieneen määrään jauhoja ja paista matalalla lämmöllä esilämmitetyssä pannulla, joka on voideltu kasviöljyllä.
