Kana perunoilla, valkosipulilla ja yrtteillä on hyvin yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji. Ruoanlaittoon on parempi ottaa kananreidet, mutta voit käyttää myös koipuja. Ruokalaji miellyttää varmasti kaikkia perheenjäseniäsi.
Se on välttämätöntä
- - kefiiri - 1 l;
- - kananreidet - 6 kpl;
- - perunat - 1 kg;
- - yrtit (voit käyttää sekä tuoreita että kuivattuja);
- - kirsikkatomaatit - 5 kpl;
- - valkosipuli - 3 neilikkaa;
- - oliiviöljy - 2 tl;
- - suolaa maun mukaan;
- - pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Ennen ruoanlaittoa sinun on marinoitava kana. Tee tämä tekemällä marinadi. Lisää hienonnettu valkosipuli - 1,5 neilikka kefiriin, suolaan ja pippuriin ja lisää puolet keitetyistä vihreistä.
Vaihe 2
Liota kananreidet marinadissa ja jätä puoleksi tunniksi. Kana marinoituna kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi viipaleiksi, aseta leivinpaperille, lisää pieni oliiviöljy, loput yrtit, suola, pippuri.
Vaihe 3
Murskaa valkosipuli puristimen läpi ja laita perunakiilat. Leikkaa tomaatit neljänneksi ja aseta myös perunoiden päälle. Laita marinoidut kananreidet perunoiden päälle ja kaada loput marinadista. Astiaa paistetaan uunissa 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
