Erittäin mielenkiintoinen resepti paistettuja perunoita niille, jotka haluavat laihtua. Sinun ei tarvitse kuluttaa paljon auringonkukkaöljyä. Pannua ei tarvitse pestä, ja mikä tärkeintä, ruuanvalmistusspray ei lennä koko keittiössä.
Se on välttämätöntä
- - kilogramma perunoita;
- - 1 porkkana;
- - 1 sipuli;
- - 1 tomaatti;
- - 2 rkl. lusikat perunamaustetta;
- - 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä;
- - vihreät;
- - valkosipuli.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese perunat, kuori ja leikkaa. Voit leikata millä tahansa tavalla, paitsi yksi olki. Jos leikkaat tämän ruokalajin perunat nauhoiksi, on erittäin todennäköistä, että kypsennyksen aikana se muuttuu puuroksi. Tämä ei ole tavoitteemme.
Vaihe 2
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Pese myös porkkanat, kuori ne ja leikkaa pitkiksi kuutioiksi. Sillä ei ole väliä, mutta se on kauniimpi.
Vaihe 3
Hiero tomaatti karkealla tai hienolla raastimella ja lisää perunoihin. Miksi teemme tämän? Se tekee ruokalajista mehukkaamman ja kompensoi kasviöljyn määrän.
Vaihe 4
Laita kaikki tekemäsi kulhoon. Lisää suosikkimausteesi. Jos mauste sisältää suolaa, itse astiaa ei tarvitse suolata. Lisää 1 rkl kasviöljyä per kilogramma perunaa. Sekoita kaikki.
Vaihe 5
Pakkaa kaikki erityiseen leivontaholkkiin, joka asetetaan uuniin, esilämmitettynä 180 asteeseen. Paista noin puolitoista tuntia. Jokaisen tulisi määrittää tämä aika itsenäisesti uunin tehon ja muiden tekijöiden perusteella.
Vaihe 6
Heti kun tämä aika on kulunut ja perunat ovat valmiita, poista ne uunista. Hienonna yrtit hienoksi valkosipulilla, lisää ne ruokaan. Peitä se kalvolla ja jätä 5 minuutiksi - anna paistettujen perunoiden liota makuun.
