Tiedätkö kuinka keittää taimenta? Tämä tarkoittaa, että olet todellinen rakastajatar. Lohiperheen kaloja voidaan valmistaa paitsi yksinkertaisesti myös herkullisia. Se on tunnettu erinomaisesta maustaan ja terveellisistä ainesosistaan. On vain selvitettävä tarvittava resepti.
Se on välttämätöntä
-
- Tuoretta taimenta noin 600 g
- 1 keskikokoinen porkkana
- 1 sipuli
- 1 nippu vihreitä (mieluiten persilja)
- 1/2 puristettua sitruunamehua
- 1 rkl valkoviiniä
- 1/3 rkl kasviöljyä ja kalamausteita. Ja myös suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Meidän tapauksessamme meidän on kypsennettävä kala uunissa menettämättä sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä muodossa on suuri määrä ruoanlaitto-reseptejä: useita taimenetyyppejä uunissa; taimen folio, vihannesten kanssa tai ilman; taimen inkiväärillä, smetanalla tai kastikkeilla jne.
Vaihe 2
Keittämisen resepti on seuraava:
Huuhtele taimen hyvin ja anna sen kuivua hieman. Leikkaa sitten puoliksi ja ripottele mausteilla. Sinun on odotettava noin tunti, kunnes kala on täysin kylläinen mausteilla.
Sillä välin pese, kuori ja hiero porkkanat ohuella raastimella, laita ne leivinastan pohjalle.
Leikattiin myös sipuli, mutta ohuiksi puolirenkaiksi ja laitettiin porkkanoille. Ripottele se pienellä pippurilla.
Ripottele pestyä ja hienonnettua persiljaa porkkanan päälle ja sitten suolaa haluttaessa.
Laita kala itse persiljaan ja kaada se sitruunamehulla, odota 15 minuuttia, mausta lisää viiniä ja kasviöljyä.
Sitten peitämme kaiken kalvolla ja asetamme uuniin polven 180 astetta. Odotamme 35-40 minuuttia. Kala on valmis.
Vaihe 3
Hienostuneena on laittaa astia suurelle lautaselle, ripottele yrtteihin ja koristella vihanneksilla.
Hyvää ruokahalua!
