Erittäin herkkä ja herkullinen jälkiruoka, jonka valmistamiseen tarvitaan yksinkertaisia tuotteita. Etsitkö hauskaa viikonlopun aamiaisen reseptiä? Ajattele, että olet löytänyt sen!
Se on välttämätöntä
- - 7 viipaletta neliömäistä vehnäleipää
- - 3 kananmunaa
- - 300 ml maitoa
- - 4 rkl. lusikat (liukumäellä) rusinoita
- - 2 rkl. lusikat + 2 isoa ripaus sokeria
- - 1/2 tl vaniljasokeria
- - 1/2 tl jauhettua kanelia
- - 2 ripaus sitruunan tai appelsiinin kuorta
- - pieni pala voita
Ohjeet
Vaihe 1
Poista pala voita jääkaapista, pehmentää huoneenlämpötilaan. Harjaa leipäviipat kevyesti voilla ja leikkaa sitten puolikkaasti vinosti muodostaaksesi kolmiot. Kaada leipä tulenkestävään keraamiseen pannuun (voidaan käyttää yhtä isoa pannua).
Vaihe 2
Huuhtele ja kuivaa rusinat huolellisesti. Hiero kuori sitruunan tai appelsiinin päälle. Ripottele leipää kuorella ja rusinoilla.
Vaihe 3
Maito, munat ja 2 rkl. Vatkaa rkl sokeria vispilällä tasaiseksi, lisää vaniljasokeri ja sekoita. Kaada seos lasiin, jossa on nokka (esimerkiksi mittalaite) ja lisää varovasti maito- ja munasekoitus leivään.
Vaihe 4
Ripottele päälle sokeria (kaksi ripaus) ja jauhettua kanelia. Jätä vanukas hetkeksi liottaa leipä maitoon.
Vaihe 5
Kaada puolet kuumasta vedestä leivinpaperiin, jonka sivut ovat korkeat, aseta muotit sinne ja paista uunissa vesihauteessa 180 ° C: ssa 40 minuuttia. On suositeltavaa tehdä tämä alimmalla hyllyllä, jotta rusinat eivät pala.
