Herkulliset krutonit sopivat täydellisesti lasten iltapäivän välipalaksi yhdessä erilaisten juomien kanssa. Ei ole häpeä tarjota niitä ystävälle, joka juoksi odottamatta käymään. Löysät, vain sulavat suussa, krutonit vetoavat kotitekoisiin. Paista ne kerran ja ne pysyvät valikossa ikuisesti.
Se on välttämätöntä
-
- 3 munaa;
- 1 kuppi sokeria;
- 250 g margariinia;
- 0,5 tl ruokasoodaa;
- etikka;
- 0,5 tl suolaa;
- 2,5 kuppia jauhoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa 2 munaa 1 lasillisella sokeria ja 0,5 tl suolaa sekoittimella, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut.
Vaihe 2
Raasta margariini, laita se sokeri-muna-seokseen lopettamatta sen piiskaamista. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
Vaihe 3
Sammuta 0,5 tl ruokasoodaa etikalla ja lisää taikinaan. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Kaada 2,5 kuppia jauhoja kulhoon ja vaivaa taikina. Jaa se 5 osaan ja muodosta ne pitkänomaisiksi pulliksi, jotka näyttävät viipaloidulta leivältä.
Vaihe 5
Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, aseta sämpylät sen päälle.
Vaihe 6
Vatkaa 1 muna ja harjaa tulevat krutonit silikoniharjalla. Paista ne uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen. Taikina nousee ja muuttuu kullanruskeaksi.
Vaihe 7
Poista paistetut palat varovasti leivinpaperista leikkuulaudalle ja leikkaa ne viipaleiksi.
Vaihe 8
Levitä krutonit leivinpaperille ja laita ne takaisin uuniin. Ruskea ne molemmin puolin. Herkulliset krutonit ovat valmiita. Ne voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä.
Hyvää ruokahalua!
