Hunajaa ostettaessa harvat ihmiset ajattelevat, ovatko he juuri ostaneet oikean tuotteen. Valitettavasti petosten tosiasiat lisääntyvät, koska väärennöksiä on vaikea tunnistaa ilman laboratoriotestejä. Kuinka yrität tunnistaa todellisen tuotteen?
Ohjeet
Vaihe 1
Useimmiten asiakkaat ostavat hunajan sijaan värjättyä sokerisiirappia, mikä ei tuota mitään hyötyä keholle. Hunaja voi olla eri väriä, mutta sen on oltava sitkeä. Kasta lusikka siihen, kaada osa tuotteesta siihen ja vieritä purkin yli. Oikea hunaja tulisi kääriä lusikan ympärille, eikä sitä saa rikkoa "langoilla" eikä virrata lusikalta kuin hyytelöä.
Vaihe 2
Tutki hunajapurkki valoon. Aito tuote pysyy läpinäkyvänä riippumatta siitä, mikä väri se on. Purkin pohjassa ei saa olla sakkaa. Jos sinulla on sellainen, älä osta tätä tuotetta. Ehkä se tehtiin lisäämällä mekaanisia epäpuhtauksia. Laita hunajaa sormellesi ja hiero sitä käsiin. Todellinen hunaja ei muodosta kokkareita, vaan se repeytyy kokonaan.
Vaihe 3
Halutun paksuuden ja viskositeetin muodostamiseksi huijarit käyttävät tärkkelystä tai tavallista jauhoa. Hunajaa on mahdotonta testata markkinoilla olevien komponenttien suhteen. Vain kotona voit kaataa hunajaa ja pudottaa 1-2 tippaa jodia siihen. Jos tuotteesta tulee musteen väri, olet väärennöksen edessä.
Vaihe 4
Kotona voit tarkistaa, sisältääkö hunaja ylimääräistä sokeria. Tätä varten lämmitä lusikallinen hunajaa sytyttimellä. Onko reunojen ympärillä tumma reunus? Olet saanut väärennetyn tuotteen. Todellinen hunaja vaihtaa väriä vain vähän kuumennettaessa.
Vaihe 5
Ota pala paperia ja tiputa 1-2 tippaa hunajaa. Katso, mitä paperille tapahtuu 20 minuutin ajan, kun se leviää. Jos paperi on märkä, olet ostanut väärennetyn tuotteen.
Vaihe 6
Toinen tapa testata hunajan aitous on liuottaa lusikallinen hunajaa lämpimään veteen. Tuote, joka on valmistettu ilman epäpuhtauksia, liukenee veteen jättämättä sameaa jäännöstä. Kun hunajaa lisätään kuumaan teeseen, juoman väri ei muutu.
