Näyttää siltä, että ei ole mitään helpompaa kuin munan keittäminen, mutta tällä yksinkertaisella asialla on omat temppunsa.
Jokainen kotiäiti kohtasi keitetyn munan puhdistamisen ongelman, kummallakin tavalla, joskus ne puhdistetaan ilman ongelmia, ja sinun on ajoittain heitettävä hyvä puoli munasta kuoren kanssa.
Jos ostit munan myymälästä ja palattuasi kotiin keität sen, mutta ne eivät puhdistu kunnolla, se tarkoittaa, että olet ostanut tuoreen tuotteen, vaikka niin tapahtuu harvoin. Tällainen ongelma syntyy useammin, jos ostit munan markkinoilta yksityisiltä omistajilta tai maanviljelijöiltä, koska tässä tapauksessa tuote saapuu kuluttajaan paljon nopeammin ja säilyttää tuoreen tilansa.
Muna on jaettu luokkiin, 0–7 päivää se on ruokavaliota, 7 päivästä kuukauteen ruokalaan (kuten yleensä saamme kaupan hyllyiltä).
Jos sinun täytyy keittää muna salaattia varten, on parempi ottaa yli 7 päivän ikäinen tuote, siivousongelmia ei ole, mutta jos talossa on vain tuoretta munaa, on ainakin kahdella tavalla helpottaa itseäsi.
Ensimmäinen tapa
Kaada vesi pieneen kattilaan ja kiehauta, laske munat varovasti lusikalla astiaan kiehuvaa vettä ja lisää ruokalusikallinen suolaa kypsennyksen jälkeen siirrä kauhaan kylmää vettä. Vettä voidaan vaihtaa useita kertoja, minkä jälkeen se voidaan puhdistaa turvallisesti, kuori irtoaa helposti ja tulos miellyttää sinua.
Toinen tapa
Tämä menetelmä vaatii paljon taitoja, mutta kun hallitset sen, käytät sitä aina. Laita astia vedellä kiehuvaksi, pese munat sitten huolellisesti ja tee sitten puhdas reikä tylpään päähän neulalla, ylemmällä terävän veitsen kärjellä, jotta suojakalvo ei rikkoutuisi. Laita se sitten kiehuvaan veteen, jolloin vesi pääsee kuoren ja kalvon välisen reiän läpi, mikä auttaa eroon kuoresta nopeasti ja helposti. Tietenkin, kuten ensimmäisessä tapauksessa, valmiusajan jälkeen muna on jäähdytettävä kylmässä vedessä.
Käyttämällä yhtä tai toista menetelmää, sinun ei ole vaikea kuoriutua muna ilman ongelmia ja ilahduttaa itseäsi kauniilla astialla.
