Voit valmistaa monia ruokia munista. Ja voit jopa keittää muna eri tavoin. Jotkut ihmiset suosivat kovaksi keitettyä munaa, toiset mieluummin pehmeää tai pussissa. Mutta pussi ei aina toimi. Kuinka saada muna keittämään juuri haluamallasi tavalla?
Se on välttämätöntä
-
- Kananmuna
- Panoroida
- Suola
- Vesi
- Rkl
- Kuorinta
Ohjeet
Vaihe 1
Pussattu muna voidaan keittää monella tapaa. Luotettavin on ilman kuoria, paljon suolaa. Kaada vettä kattilaan ja laita se tuleen. Veden pitäisi olla tarpeeksi, jotta muna hukkuu siihen. Tässä tapauksessa ei ole väliä onko tuli suuri vai pieni. Kiehauta vesi.
Vaihe 2
Kerää kourallinen suolaa ja heitä se kattilaan. Ota ruokalusikallinen. Sekoita suolaa. On parempi tehdä tämä myötäpäivään. Sekoita suolaa, kunnes kattilaan muodostuu vesisuppilo.
Vaihe 3
Aja muna suppiloon. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta keltuainen kuori ei vahingoitu. Suola estää munan leviämisen koko kattilaan.
Vaihe 4
Keitä muna 4 minuuttia. Poista sitten muna. Tähän tarkoitukseen on mukavinta käyttää ura-lusikkaa. Aseta muna lautaselle.
Vaihe 5
Pussissa keitetyt munat tarjoillaan kuumina erilaisissa kastikkeissa ja yrtteissä. Voit tehdä munia juustopussissa. Juusto on ensin lämmitettävä, sitten laitettava astiaan, päällystettävä munilla ja koristeltu yrtteillä.
