Tämä epätavallinen menetelmä munien kypsentämiseen perustuu siihen, että keltuainen on raskaampaa ja tiheämpää kuin proteiini. Kun raaka muna pyörii, keltuainen houkuttelee sen seinämiin keskipakovoiman avulla ja valkoinen kerääntyy keskelle.
Se on välttämätöntä
- raaka muna;
- rulla skotti;
- pari nailon sukkahousuja;
- kiehuvaa vettä;
- jäätä sisältävä astia;
- taskulamppu.
Ohjeet
Vaihe 1
Loista taskulamppu raakaa munaa. Sen pitäisi hehkua sisäpuolelta. Muista munan väri, tarvitset sitä myöhemmin.
Vaihe 2
Peitä muna kokonaan kirkkaalla teipillä.
Vaihe 3
Laita teipillä peitetty muna nailon sukkahousuihin ja solmi molemmin puolin.
Vaihe 4
Aloita nyt munan vierittäminen pitämällä sukkahousuja molemmin puolin molemmin käsin. Sinun täytyy kiertää useita minuutteja.
Vaihe 5
Ota nyt taskulamppu uudelleen ja loista muna. Valossa sen pitäisi olla paljon tummempi kuin ensimmäisellä kerralla. Tämä tarkoittaa, että muna on jo valmis kiehuvaksi ja proteiini on siirtynyt kokonaan keskelle.
Vaihe 6
Poista muna sukkahousuista, mutta älä poista teippiä. Aseta se kiehuvaan veteen, jonka olet valmistanut etukäteen.
Vaihe 7
Keitä muna muutaman minuutin ajan, kunnes se on kypsynyt, ja aseta se sitten välittömästi astiaan, jossa on jäätä.
Vaihe 8
Kun muna on jäähtynyt, kuori se. Sen pitäisi osoittautua niin, että keltuaisen sisällä on valkoista. Joskus käy ilmi, että muna on täysin keltainen. Tämä tarkoittaa, että et kierrä sitä tarpeeksi hyvin ja oravalla ei ollut aikaa siirtyä kokonaan keskelle.
