Kotitekoiset hampurilaiset ovat hieno tapa opettaa lapsia syömään vihanneksia, ja jos se valmistetaan hauskana kovakuoriaisena, lapsi syö megavoita voileivällä ja nautinnolla.
Se on välttämätöntä
- Kyljykset:
- - 500 g erilaista jauhelihaa;
- - 1/2 nippu vihreää sipulia;
- - valkosipulinkynsi;
- - rkl kuumaa sinappia;
- - 2 munaa;
- - 6 rkl leivänmuruja;
- - rkl jauhettua paprikaa;
- - kasviöljy;
- - suola;
- - pippuria
- Ruokalaji:
- - 6 isoa hampurilainenpullaa;
- - 2 päätä romaanisalaattia
- - 10 kirsikkatomaattia;
- - punainen ja 2 keltaista pippuria;
- - ketsuppi;
- - majoneesi;
- - vihreät sipulit (antenneille);
- - hammastikku
Ohjeet
Vaihe 1
Hampurilaiselle parhaiten sopivat pehmeät pyöreät pullat tai seesaminpullat. Leikkaa siivet pullien yläosista, mutta "päätä" ei pidä irrottaa.
Vaihe 2
Leikkaa kaksi tomaattia kahtia. Laita tippa majoneesia jokaiselle puoliskolle ja liimaa se pullaan - nämä ovat silmät.
Vaihe 3
Pese paprikat, kuori ja leikkaa suu ja jalat. Kiinnitä suu hammastikulla.
Vaihe 4
Aseta jalat pullan alaosaan levittämällä ne tasaisesti.
Vaihe 5
Kuori valkosipuli ja sipuli. Pilko sipuli ohuiksi viipaleiksi ja pilko valkosipuli hyvin hienoksi.
Vaihe 6
Lasten jauhelihan valmistuksessa on parasta käyttää vähärasvaisia lihan osia: naudanliha - selkä, sisäfilee, massa; siipikarja - filee; sianliha - sisäfilee, sisäfilee.
Vaihe 7
Yhdistä kaikki leikkeleiden ainesosat ja vaivaa hyvin. Sokea kuusi ohutta pihviä märillä käsillä.
Vaihe 8
Kuumenna paistinpannu keskilämmölle. Kaada siihen kasviöljyä ja paista pihvit molemmin puolin. Kuivaa lautasliinalla.
Vaihe 9
Levitä leivonnaiset ja salaatti pullille. Lisää ketsuppi ja majoneesi maun mukaan.
Aseta siivet salaatille (voit korjata sen hammastikkuilla).
Vaihe 10
Koristele siivet ketsupipisteillä ja kiinnitä lopuksi sipulin antennit.
