Haluatko jotain haitallista? Älä kiirehdi lähimpään pikaruokakahvilaan. Yritä sen sijaan tehdä hampurilaisia kotona käyttämällä laadukkaita, tuoreita tuotteita vain 15 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- - 400 g jauhelihaa;
- - 1 muna;
- - 2 tomaattia;
- - 1 KPL. punaiset sipulit;
- - 4 viipaletta juustoa;
- - 4 asiaa. hampurilainen pullat;
- - salaatinlehdet;
- - 2 tl sinappi;
- - suola;
- - pippuri;
- - oliiviöljy;
- - ketsuppi
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta jauheliha ja sinappi syvään astiaan, katkaise muna siellä, ripottele suurella ripaus suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki hyvin, vaivaa kunnes se tulee homogeeniseksi.
Vaihe 2
Jaa valmis seos neljään osaan ja veistä kummastakin 2 cm paksu pyöreä kakku, laita ne lautaselle, ripottele oliiviöljyllä, peitä folio ja pidä kylmässä 15 minuutin ajan.
Vaihe 3
Kaada oliiviöljyä paistinpannuun ja kuumenna hyvin korkealla lämmöllä 3 minuutin ajan. Sitten pienennämme lämmön keskitasolle. Levitämme leivonnaiset niin, että ne eivät makaa taaksepäin. Paista 5 minuuttia kummallakin puolella.
Vaihe 4
Pese salaatin lehdet, suuret - repiä käsilläsi. Leikkaa tomaatit renkaiksi. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Vaihe 5
Leikkaa pullat kahtia. Voit paistaa niitä hieman paistinpannussa.
Vaihe 6
Voitele pullan pohja ketsupilla, laita salaatti, kyljys, juusto, sipuli, 2 rengasta tomaattia, pieni sinappi ja peitä pullan toinen puoli.
