Pellavansiemenpuuro on erinomainen ruokavalio, joka on välttämätön terveellisen ruokavalion kannalta. Tämä tuote on auttanut terveyden ylläpitämisessä monien vuosien ajan pitkään. Jopa lämpökäsittelyn jälkeen pellavansiemenet säilyttävät kaikki ravinteet ja hyödylliset ominaisuudet.
Pellavansiemenpuuron hyödylliset ominaisuudet
Pellavansiemenpuuron hyödylliset ominaisuudet johtuvat sen ainutlaatuisesta kemiallisesta koostumuksesta. Se sisältää liukoisia ja liukenemattomia kuituja, suuria määriä monityydyttymättömiä rasvahappoja Omega-3 ja Omega-6 sekä aminohappoja, jotka ovat erittäin tärkeitä ihmisten terveydelle. Pellavansiemenpuuro sisältää A-, E- ja B-vitamiineja, mineraaleja, kuparia, rautaa, kaliumia, sinkkiä, kalsiumia, fosforia, magnesiumia. Se sisältää paljon piitä ja enemmän kaliumia kuin banaanit.
Tuote sisältää kasvavan määrän kasvihormoneja, joilla on anti-allergisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Siksi pellavansiemenpuuron käyttö on tarkoitettu sydän-, verisuoni-, onkologisille ja allergisille sairauksille. Pellavansiemenpuurossa olevat aineet, nimeltään lignaanit, metaboloituvat fytoestrogeeneiksi. Ne normalisoivat hormonitasapainon ja estävät hormoniriippuvien onkologisten sairauksien (munasarjasyöpä, rinta-, kohtu-, eturauhassyöpä) kehittymisen.
Pellavansiemenpuuron säännöllinen kulutus on erinomainen syövän ehkäisy.
Rasvahapot Omega-3 ja Omega-6 auttavat alentamaan verenpainetta ja kolesterolitasoja. Pellavansiemenpuuro on erittäin hyödyllistä laihtua haluaville: pellavansiemenissä olevat monityydyttymättömät rasvahapot auttavat "polttamaan" rasvoja, joita keho saa eläintuotteista. Jotta rasvan polttaminen kuntoilun aikana olisi tehokkaampaa, sinun on syötävä osa pellavansiemenpuuroa puoli tuntia tai tunti ennen liikuntaa.
Mihin sairauksiin pellavansiemenet ovat hyödyllisiä?
On erittäin hyödyllistä keittää pellavan puuroa ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Keittoprosessin aikana siihen muodostuu limaa, jolla on ympäröivä, kipua lievittävä ja anti-inflammatorinen vaikutus. Se suojaa mahalaukun limakalvoa ärsytykseltä, sillä on rauhoittava vaikutus gastriittiin, jolla on korkea happamuus, mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan, kolekystiitin, paksusuolitulehduksen, ruokamyrkytyksen, edistää tarttumien ja arpien imeytymistä. Pellavansiemenpuuroa on hyödyllistä syödä antihelmintisena aineena peräpukamien pahenemisen aikana eturauhastulehduksen hoidossa. Se on hyödyllinen vilustumiselle ja yskälle. Pellavansiemenpuuro vähentää diabeetikoiden riippuvuutta insuliinista.
Diabetes mellitusta sairastaville on suositeltavaa syödä leipää pellavansiemenlisäaineilla - se vähentää verensokeria aterian jälkeen.
Pellavansiemenpuuron haitat
Pellavansiemenpuuro voidaan sisällyttää ruokavalioon kaikille - sen käytöllä ei ole vasta-aiheita. Koska se on erittäin hyödyllinen, se voidaan antaa sekä pienelle lapselle että vanhukselle. Ainoa syy, miksi sitä ei pitäisi käyttää, on komponenttien yksilöllinen suvaitsemattomuus, jolloin se voi vahingoittaa kehoa.
Valmistele perinteinen pellavansiemenpuuro maitoa käyttämällä seuraavaa reseptiä: Kaada 2 rkl pellavansiemenjauhoja puoli lasillista kuumaa maitoa ja sekoita huolellisesti niin, ettei siinä ole kokkareita. Sulje astia ja jätä puuroa 2-3 minuutiksi. Ei tarvitse valmistaa sitä. Lisää pieni sokeri valmiiseen puuroon, hienonnetut hedelmät maun mukaan.
