Hunaja on ainutlaatuinen kasviperäinen tuote, jolla on valtava määrä lääkinnällisiä ominaisuuksia. On tuskin yksi henkilö, joka ei olisi kuullut tämän tuotteen eduista.
Hunajan arvo on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Sitä käytettiin elintarvikkeissa paitsi maun ja aromin nauttimiseksi myös monien sairauksien hoitamiseksi.
Hunajalle vaarallinen lämpötila
Kuuma maito hunajalla on tunnettu yleislääke kaikille vilustumisille lapsuudesta lähtien. Aika kuitenkin kuluu, ja tutkijat tekevät yhä enemmän uusia löytöjä. Yksi heistä oli tutkimus, jonka mukaan hunajasta yli 40 ° C: n lämpötilassa tulee vain makea tuote. Kaikki sen parantavat ominaisuudet menetetään.
Vilustumisen parantamiseksi tällä herkullisella mehiläishoitotuotteella hunaja on liuotettava veteen huoneenlämmössä. Toinen vaihtoehto on ottaa purema siitä kuumaa teetä tai maitoa.
Parantaa hunajan käytön positiivista vaikutusta lehmän ja vadelmien infuusion hoidossa.
Mikä muu on huono hunajalle
Huomaa, että kun hunaja on vuorovaikutuksessa sinkin, lyijyn, kuparin tai metalliseoksen kanssa, joka sisältää lueteltuja metalleja, hunajan muodostavat hapot hapetetaan. Tämän seurauksena muodostuu yhdisteitä, joilla on myrkyllinen vaikutus kehoon.
Kun hunaja varastoidaan rautasäiliöön, voi tapahtua myös hapettumista. Se ei kuitenkaan ole vaarallista terveydelle. Tämän vuorovaikutuksen ainoa seuraus voi olla tuotteen epämiellyttävä jälkimaku.
Tiiviillä kannella varustetut lasi- ja emaliastiat ovat ihanteellisia hunajan varastointiin.
Altistuminen suoralle auringonvalolle, mukaan lukien hajavalolle, vaikuttaa myös haitallisesti hunajaan. Tämän seurauksena hunajaentsyymit, joilla on antimikrobinen vaikutus, tuhoutuvat.
Hunajan edut
Kuten jo mainittiin, hunaja on hyödyllinen hoidettaessa vilustumista. sillä on antimikrobinen vaikutus sen sisältämien entsyymien seurauksena.
Hunaja on keholle välttämättömien hivenaineiden varasto: magnesium, kalium, fosfori, kupari, kalsium, kloori. Kaikilla näillä aineilla on suotuisa vaikutus verenkiertoon, ylläpitämällä ja säätämällä hemoglobiinitasoja.
Hunajan sisältämät B-vitamiinit ovat välttämättömiä terveiden kynsien, hiusten ja ihon normaalille kasvulle. Niillä on positiivinen vaikutus kehon lisääntymistoimintaan.
Nikotiinihappo, myös hunajan komponentti, voi alentaa kokonaiskolesterolitasoa ja laajentaa verisuonia.
Kaiken edellä mainitun lisäksi hunaja on erinomainen luonnollinen rauhoittava aine.
