Tattari on suosittu useimpien meistä. Ja tämä on oikein, koska se ei ole vain erittäin maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen.
Kaupat tarjoavat meille tattaria hiutaleiden ja murojen muodossa. Viljasta saadaan kevyt ja terveellinen aamiainen erittäin nopeasti (erittäin herkällä koostumuksella!). Ja viljoista emme tee vain muroja, mutta myös lisukkeita, ja tattari voidaan lisätä myös keittoon. Lisäksi jopa hyytelö voidaan keittää tattarijauhoista.
Aluksi on huomattava, että keitetyn tattarin kaloripitoisuus on melko pieni, kun taas puurossa tai lisukkeessa on erittäin runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, joten sitä suositellaan ruokavalion perustaksi niille, jotka haluavat laihduttaa. Tattari sisältää terveydellemme hyödyllisiä aineita, kuten kalsiumia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, kuparia, jodia, mangaania jne. Se sisältää A-, E-, B-ryhmän vitamiineja, rutiinia. Se sisältää myös foolihappoa, terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitämiseksi tärkeitä aminohappoja, ja tattarissa olevasta kuidusta on jo kirjoitettu satoja artikkeleita ja tieteellisiä julkaisuja.
Tämän koostumuksen sekä proteiinien, jotka voivat melkein korvata lihasta saadut proteiinit, ansiosta ravitsemusterapeutit suosittelevat tattaria ruokavalion perustana ja vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteenä ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan, sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmia, immuniteetin ylläpitämiseksi jne. d. Lisäksi on melko perusteltuja teorioita siitä, että tattarin jatkuva esiintyminen ruokavaliossa vähentää syöpäriskiä. Muuten, tämän viljan sisältämä magnesium auttaa torjumaan masennusta ja masennusta.
Muuten tattari on myös erittäin hyödyllinen kauneuden kannalta - useimmat kiiltävät lehdet muistuttavat meitä ajoittain siitä, että tattaruokia poistavat toksiinit ja toksiinit, auttavat antamaan iholle, kynsille, hiuksille kiiltävän ja terveellisen ilmeen.
tattarihyytelön valmistamiseksi voit ottaa tavallisen tattarin ja jauhaa sen kotitalouskahvimyllyssä.
Huomaa, että tattari voi olla haitallista. Tämä koskee ihmisiä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus tätä hyödyllistä tuotetta kohtaan, sekä ihmisiä, jotka väärinkäyttävät tattarin monoruokavaliota (varsinkin jos kyseessä on raskaana oleva tai imevä nainen, sekä henkilöitä, joilla on matala verenpaine).
