Onko sinulla paljon omenoita etkä tiedä mitä tehdä niiden kanssa? Kuivaa ne sitten uunissa. Jos pidät hedelmiä sokerisiirapissa, saat hyvän jälkiruoan, ja jos kypsennät ne lisäämättä sokeria, sinulla on tarjonta kuivattuja hedelmiä, joista voit keittää kompottia.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele ensinnäkin hedelmät huolellisesti juoksevan veden alla. Poista sitten siemenet kunkin hedelmän ytimestä yhdessä siemenlaatikon kanssa. Jos haluat kaiken toimivan siististi, hanki tähän erityinen veitsi.
Vaihe 2
Leikkaa sitten hedelmät renkaiksi niin, että kaikki viipaleet ovat saman paksuus. Suorita tämä toimenpide terävällä veitsellä tai viipaleella.
Vaihe 3
Keitä niin paljon sokerisiirappia kuin tarvitaan omenamäärällesi. Kun se on täysin valmis, jäähdytä se ja kaada sitten renkaiksi murskatut omenat niin, että ne ovat samalla tasolla tämän nesteen kanssa. Poista tässä muodossa hedelmät melko viileässä paikassa noin päivän ajan. Voit lyhentää aikaa, jos haluat.
Vaihe 4
Aseta sokerisiirappiin kastetut omenat leivinpaperilla vuorattuun leivinpeltiin. Aseta hedelmät uuniin ja kuivaa 60 asteessa 6-8 tuntia. Halutessasi voit nostaa lämpötilan 100 asteeseen. Älä unohda kääntää omenoita toiselle puolelle vähintään puolen tunnin välein.
Vaihe 5
Kun aika on kulunut, poista kuivatut omenat uunista ja siirrä ne pusseihin.
