Murokeksi leivonnaisella on herkkä maku ja helppokäyttöisyys. Jos panet merkille tämän reseptin, joka vaatii vähintään ainesosia, voit aina luoda kulinaarisen mestariteoksen vain 30 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- - munat (2-3 kpl);
- –Jauho (360 g);
- –Margariini tai voi (170 g);
- - rakeistettu sokeri (230 g);
- -vanilliini;
- - leivinjauhe (4 g);
- - hillo punaherukoilla (55 g).
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun tulee sulattaa margariini tai voi vesihauteessa ja jäähdyttää saatu seos. Riko munat tilavuuskupiksi, lisää nestemäistä voita ja rakeistettua sokeria ja sekoita sitten hyvin. Odota, että sokerikiteet liukenevat kokonaan. Tämä antaa taikinalle tasaisemman sakeuden.
Vaihe 2
Lisää jauhot, vanilliini ja leivinjauhe munien, sokerin ja voin seokseen. Vaivaa ei liian jyrkkä murokeksi taikina. Leikkaa 1/3 taikinasta ja aseta pakastimeen kovettumaan. Rasvaa leivinlevy ruokaöljyllä, kaada taikina enintään 1,5 senttimetrin paksuiseksi kerrokseksi.
Vaihe 3
Levitä hillo ohuena kerroksena taikinaan. Levitä herukamarjat koko leivinlevyn pinnalle. Ota taikina jääkaapista, raasta pitämällä raastinta leivinpaperin päällä. Tee tämä tarpeeksi nopeasti, koska taikina voi sulaa nopeasti eikä siru.
Vaihe 4
Murokakku, punaherukkahilloa, tarjoillaan teen, maidon ja kahvin kanssa. Herukahillon sijaan voit käyttää mansikkaa, luumua, aprikoosia jne. Jos haluat tehdä piirakasta ei suorakulmaista, laita taikina erityiseen pyöreään muotoon.
