Kakku näyttää paljon miellyttävämmältä ja houkuttelevammalta, jos se on kauniisti sisustettu. Se voidaan levittää kerma, ripotella sokeroiduilla hedelmillä, pähkinöillä, dražeilla, hedelmillä, marsipaanilla ja niin edelleen. Mielikuvituksesi ja makusi kertovat sinulle, miten tämä tehdään. Ja hunajakakun koristelu ehdottaa itseään. Miksi et tekisi sitä hunajakennojen ja mehiläisten kanssa.
Ohjeet
Vaihe 1
Käytä kyhmyinen kääre kennon valmistamiseksi. Sulata suklaa vesihauteessa. Levitä se kalvon pinnalle, ei kovin ohut, mutta ei myöskään paksu. On välttämätöntä varmistaa, että suklaa täyttää reiät näppylöiden välillä. Aseta kalvo tasaiselle pinnalle, jääkaappiin ja anna suklaan kovettua.
Vaihe 2
Kun suklaa on kovettunut, poista muovikääre jääkaapista ja irrota se muovikelmusta. Tee tämä mahdollisimman huolellisesti, koska se on melko hauras. Mutta jos se rikkoutuu, sillä ei ole merkitystä. Voit myös käyttää pieniä paloja kakun koristeluun. Joten saimme hunajakennoja.
Vaihe 3
Tee mehiläinen pähkinöistä. Käytä siipiin mantelilehtiä ja vartaloon cashewpähkinöitä, maapähkinöitä tai manteleita. Taita kaksi mantelin terälehteä yhteen kuin siivet. Laita niihin pisara kermaa tai sulatettua suklaata ruiskusta ja aseta niihin cashewpähkinöitä. Levitä siihen suklaaliuskoja. Pudota kaksi pistettä sinne, missä luulet silmien olevan. Mehiläinen on valmis. Tee useita näistä mehiläisistä koko parvi.
Vaihe 4
Voitele kakut kermalla tai keitetyllä tiivistetyllä maidolla. Kermaa varten liota gelatiinia kylmässä keitetyssä vedessä tunnin ajan. Voita sitten hapan kerma sokerilla. Kuumenna gelatiini kiehumatta, kaada siihen smetanan ja sokerin seos, odota, että massa muuttuu hieman sitkeäksi ja tahmeaksi.
Vaihe 5
Pinoa kakut yhteen. Leikkaa ne suoraan. Voitele reunat kermalla ja ripottele mantelin terälehdillä. Ripottele päälle murusia, jotka on valmistettu kakkuista ja hienonnetuista pähkinöistä, kuten maapähkinöistä tai manteleista. Aseta hunajakenno ja kiinnitä päälle mehiläisvoide. Siinä kaikki. Kakku on valmis, mutta ennen sen tarjoamista kotitalouksillesi tai vieraillesi kakun on seisottava useita tunteja, jotta kakut kastuvat kermassa. Sitten se saa herkimmän hunaja-karamellin maun ja yksinkertaisesti sulaa suussa.
