Tuleva vuosi itäisen kalenterin mukaan on koiran vuosi. Vuoden 2018 symboli, keltainen maapallokoira, rakastaa lihaa erittäin paljon eikä suosi kalaa, joten on suositeltavaa laittaa liha pöydälle pääruokana.
Kala- ja äyriäisruokien keskipiste on parhaiten varattu toiseen tilaisuuteen, kuten juhlallisiin juhliin Tiikeri-vuotena. Niille, jotka eivät voi kuvitella uudenvuoden pöytää ilman kalaa ja äyriäisiä, ne voidaan sisällyttää alkupaloihin tai salaatteihin uudenvuoden valikossa.
Koira ei ehkä pidä aasialaisesta ruoasta, etenkin kiinalaisesta ja korealaisesta. Syitä on kaksi: ensinnäkin koirat eivät pidä mausteisista ja makea- ja hapanruokista, ja toiseksi Aasiassa he syövät usein itse vuoden naisen.
Koira on yksinkertainen ja kehittymätön, joten hän pitää yksinkertaisesta lomapöydästä, jossa on luonnontuotteita eikä liian monimutkaisia ruokia. Kun otetaan huomioon omistautuminen koiran luontoon, vuoden 2018 emäntä suosittelee tuttuja, todistettuja reseptejä uudenvuoden pöydälle.
Juhlapöydän välipalat
Mitä voit ehdottaa uudenvuoden pöydälle? Alkuruokavalikoima on laaja; valikkoa laadittaessa on tärkeää ottaa huomioon paitsi talon omistajien, myös vieraiden mieltymykset. Välipalavaihtoehdot vuoden 2018 uudenvuodenaaton pöydälle voivat sisältää:
- pikkupurtavaa 2-3 tyyppiä,
- profiteroleja pasteen kanssa.
- lautanen juustoja ja hedelmiä,
- leikkeleet yhdessä vihannesten palojen kanssa,
- sämpylät (juusto, liha) täytteellä.
Jos monimutkaisten välipalojen valmistamiseen ei ole aikaa, kanaarit auttavat, se on nopein valmistaa se juhlapöydällä. Naudanlihapalloja sisältäville kanaaleille tarvitset:
- leipä tai leipä
- Paprika.
- jauhelihapullat (naudanliha).
- tuoreet yrtit,
- kasviöljy paistamiseen,
- kirsikkatomaatteja, kermaa.
Lisää jauhelihaan maun mukaan maustettuja mausteita, suolaa, jauhettua pippuria. Muodosta pieniä lihapullia jauhetusta lihasta, halkaisijaltaan noin 2 cm, ja paista pannulla. Kun lihapullat ovat paistettuja, leipä leikataan pieniksi 2 * 2 cm kuutioiksi, annetaan kuivua uunissa tai pannulla useita minuutteja. Paprika leikataan samoihin suorakulmioihin. Kun lihapullat ovat valmiita, kanapeet kerätään kerroksittain vartaan. Vaihtoehtoisesti alkupalan pippuri voidaan korvata millä tahansa kovalla juustolla.
Mielenkiintoisia salaatteja juhlapöytään
Salaatit ovat ruokia, joihin voit "piilottaa" kalaa, sieniä, äyriäisiä. Lomakeskuksen salaattireseptit voivat sisältää:
- Lehtisalaatti kalalla.
- Keitetty kielisalaatti.
- Rakas aviomies salaatti savustettua lihaa ja sieniä.
Huomaa, että salaatti voidaan asettaa koiran kasvojen tai luiden muodossa. Ei vain vieraat, vaan myös Yellow Earth Dog 2018 itse ilahduttaa tällaisesta ideasta.
Mitä valita kuuma juhlapöydälle?
Koira on saalistaja, joten kun päätät, mikä kuuma ruokalaji valita uudenvuoden pöydälle 2018, suosittele lihaa, riistaa tai siipikarjaa. Kotiäitien tulisi tarkastella tarkemmin seuraavia lihalajeja:
- kanin liha,
- lampaanliha,
- naudanliha,
- sianliha,
- lintu.
Koira rakastaa myös hemmotella luita, joten voit yllättää vieraita liharuokilla luulla:
- paistettu lampaanhylly Provencen yrtteillä,
- sianlihaa uunissa,
- sianlihaa luussa,
- naudanliha luumuilla.
Jälkiruoat uudelle vuodelle 2018
Kun valitset pöydän valikon, älä unohda jälkiruokia. Makea pöytä voidaan asettaa erikseen, koska harvat “pääsevät” jälkiruokaruokaan uudenvuodenaattona. Lisäksi vapaasti seisovan makean pöydän ympärillä voit asettaa uudenvuoden lahjoja, leluja, kynttilöitä. Juhla-makean pöydän tulisi olla kirkas, monipuolinen ja mieleenpainuva, joten sinun on kiinnitettävä huomiota esimerkiksi seuraaviin herkkuihin:
- tartletit voikermalla,
- kotitekoisia käsityö tryffeleitä,
- piparkakku- tai piparkakku taikinatalot,
- hedelmälaput.
Kun valitset ruokia juhlapöydän valikossa, on tärkeää unohtaa tarjoilu, uudenvuoden kiiltävät attribuutit, huoneen koristeet. Yhdessä hienojen ruokien kanssa tämä luo poikkeuksellisen maagisen ilmapiirin, ja uusi vuosi 2018 muistetaan pitkään!
