Rakkaus kovaa juustoa kohtaan on täysin perusteltua. Tämä tuote on terveellinen ja maukas, se sopii mihin tahansa pöytään ja sopii kaikille yrityksille. Nykyään kova juusto on melko kallista, varsinkin jos pidät hyvästä ruoasta
Siksi on suositeltavaa valmistaa juustoa kotona, omassa keittiössäsi. Lisäksi tämä juusto on paljon hyödyllisempi, koska sinulla on mahdollisuus ottaa valmistukseen vain korkealaatuisia kotitekoisia tuotteita. Tällaista juustoa ei ole pelottavaa antaa lapsille, siinä ei ole lainkaan kemiaa. Joten juuston tekeminen kotona ei vaadi paljon
Sinä tulet tarvitsemaan:
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 1. Kilogramma raejuustoa (voit ottaa kotitekoista hapankaalia).
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-lista: l1 taso1 lfo1 "> 2. Puolitoista litraa maitoa;
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 3. Yksi kananmuna tai kaksi viiriäismunaa;
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-lista: l1 taso1 lfo1 "> 4. 100 grammaa voita;
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-lista: l1 taso1 lfo1 "> 5. sooda, suola.
Vastoin pelkoja juuston valmistus voidaan tehdä nopeasti ja ilman suurta vaivaa. Sinun on kuitenkin seisottava lieden päällä, koska juusto vaatii huomiota. Juuston valmistamiseksi sinun on noudatettava seuraavia ohjeita:
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 1. Ota alumiinipannu, laita siihen juustoaine ja täytä se maidolla. Huomaa, että on parempi kiehua ja jäähdyttää maito etukäteen.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 2. Laita kattila matalalle lämmölle ja aloita sekoittaminen.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 taso1 lfo2 "> 3. Tiettyyn aikaan juustoaine alkaa ottaa maitoa ja" tarttua "eli tarttua lusikkaan. Kun juustoaine muuttuu homogeeniseksi kokkareeksi, poista se kuumuus.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 4. Laita seos juustoliinaan ja purista se ulos. Joten kaikki ylimääräinen maito häviää, ja juustoliinaan jäävästä massasta tulee tuleva juustosi.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 taso1 lfo2 "> 5. Tuloksena oleva kyhmy on vaivattava hieman.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 taso1 lfo2 "> 6. Ota sitten sama kattila ja sulata siinä voi.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 7. Ota muna ja lyö se.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 8. Kun voi on sulanut, lisää juustomassa ja lyöty muna - sekoita. Lisää sitten tl ruokasoodaa ja tl suolaa. Aloita sekoittaminen.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 taso1 lfo2 "> 9. Seosta on haudutettava noin 10-15 minuuttia matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 taso1 lfo2 "> 10. Seos on poistettava lämmöltä, kun se näyttää sulatetulta juustolta. Huomaa, että mitä kauemmin kypsennät juustoa, sitä kovempi se on.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 11. Kun sur on valmis, ota sopiva muoto, peitä se kalvolla ja kaada kuuma juusto siihen ja laita se jäätymään. Kun juusto on jäätynyt, voit yksinkertaisesti ottaa se pois muotista, leikkaa se ja tarjoile.
Kuten näette, <b style = "mso-bidi-font-weight:
juuston valmistaminen ei ole niin vaikeaa. Tärkeintä on, ettei seosta palaa tulessa, se voi rikkoa juuston rakenteen. On myös parempi käyttää kotitekoista maitoa, voita ja munia ruoanlaittoon. tässä tapauksessa saat 100% kotitekoisen tuotteen.
