Lihamureke on herkullinen alkuperäinen jauheliharuokalaji. Se voidaan valmistaa sekä juhlapöydäksi että tavalliseksi illalliseksi. Sen valmistaminen kestää vain 60 minuuttia.
Se on välttämätöntä
-
- Jauheliha (naudanliha tai sianliha) - 0,5 kg;
- valkoinen leipä - 3-4 kappaletta;
- muna 2 kpl;
- maito - 1 lasi;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli;
- pippuri
- suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Pippuria ja suolaa jauheliha.
Vaihe 2
Pilko sipuli hienoksi.
Vaihe 3
Keitä munat ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 4
Käytä muovikelmua estämään jauhelihan tarttuminen pöydälle.
Vaihe 5
Aseta kalvo pöydälle. Laita jauheliha siihen. Anna sille suorakulmainen muoto. Paksuus 2-2,5 cm.
Vaihe 6
Laita täyte päälle, tässä tapauksessa sipuli ja munat.
Vaihe 7
Rullaa rulla ylös ja nosta kalvo.
Vaihe 8
Kääri rulla ruokakalvoon, poista se sitten 10 minuuttia ennen paistamista ja paista ilman kalvoa.
Vaihe 9
Paista 40 minuuttia 200-230 ° C: n lämpötilassa
