Lohi täydentää 56% päivittäisestä PP: n ja B12: n saannista ihmiskehossa. Tämä vitamiinirikas kala alentaa veren kolesterolia ja auttaa aivojen toimintaa. Kuinka valmistaa lohi oikein? Jos päätät suolata lohen tai paistaa lohen, muista, että osa vitamiineista saattaa kadota. Paras tapa valmistaa lohi on grillattu tai esimerkiksi paistettu
Ainekset:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Tuore lohi 3 kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sitruuna 2-3 kpl, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Hunaja 4 rkl, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Suola 4 rkl.
Jaksotus:
Gut koko kala, kuori ja hiero suolalla ja hunajalla kaikilta puolilta, sisältä lukien. Leikkaa sitruunat renkaiksi, yritä pitää ne mahdollisimman ohuina. Aseta sitruunat kalan ulkopuolelle ja sisälle. Kääri se folioon ja jäähdytä se yön yli. Paista esilämmitettynä 180 asteeseen, yleensä kypsennysaika kestää 1,5 tuntia. Lohi voidaan tarjoilla kuumana tai hieman jäähdytettynä.
