Kuinka Valmistaa Vaaleanpunainen Lohi Vihannesten Kanssa Uunissa

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Vaaleanpunainen Lohi Vihannesten Kanssa Uunissa
Kuinka Valmistaa Vaaleanpunainen Lohi Vihannesten Kanssa Uunissa

Video: Kuinka Valmistaa Vaaleanpunainen Lohi Vihannesten Kanssa Uunissa

Video: Kuinka Valmistaa Vaaleanpunainen Lohi Vihannesten Kanssa Uunissa
Video: LOHEN VALMISTAMINEN HELPOSTI JA HERKULLISESTI PAISTINPANNULLA ILMAN RASVAA. 2024, Maaliskuu
Anonim

Vihanneksilla paistetut vaaleanpunaisen lohen annokset näyttävät paitsi erittäin ruokahaluttavilta, myös herättävät julman ruokahalun. Leivonnassa jokainen kalanpalaa kastetaan kasvismehuissa, mikä tekee siitä uskomattoman herkän ja aromaattisen.

Kuinka valmistaa vaaleanpunainen lohi vihannesten kanssa uunissa
Kuinka valmistaa vaaleanpunainen lohi vihannesten kanssa uunissa

Se on välttämätöntä

  • - 700 g vaaleanpunaista lohta;
  • - 1 kukkakaali;
  • - 6 perunaa;
  • - 3 sipulia;
  • - 1 tomaatti;
  • - 3 porkkanaa;
  • - 1 lasi smetanaa;
  • - 100 g pehmeää juustoa;
  • - 1 muna;
  • - 2 rkl. rkl sitruunamehua;
  • - 50 g tilliä;
  • - 2 tl kuivaa kalamausteita;
  • - suolaa maun mukaan;
  • - jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa vaaleanpunaiset lohifileet annoksittain ja tippaa kahdella rkl sitruunamehua. Jätä kalanpalat sivuun liottamaan puoli tuntia.

Vaihe 2

Paista vaaleanpunainen lohi kasviöljyssä.

Vaihe 3

Leikkaa kuoritut sipulit keskikokoisiksi kuutioiksi ja paista erillisessä paistinpannussa. Siirrä paistetut sipulit kulhoon.

Vaihe 4

Pilko porkkanat hienoksi ja paista sipuliöljyssä.

Vaihe 5

Keitä kukkakaali hieman suolaisessa vedessä (lajittele se etukäteen kukintoihin).

Vaihe 6

Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 7

Voitele leivinlevy (voit ottaa kolmiulotteisen leivinastian) öljyllä ja aseta perunat siihen. Aseta kalanpalat perunoiden päälle. Aseta kukkakaali kalojen viereen. Ripottele vaaleanpunaista lohta ja kaalia paistetuilla sipulilla ja porkkanoilla.

Vaihe 8

Aseta tomaattirenkaat vihannesten päälle ja ripottele hienonnettua tilliä.

Vaihe 9

Riko muna kuppiin, lisää smetana, suola ja vatkaa. Kaada saatu hapankerma-seos kalan päälle. Aseta leivinpelti vaaleanpunaisella lohella ja vihanneksilla esikuumennettuun uuniin. Paista noin 45 minuuttia. Ota sitten leivinlevy pois, ripottele vaaleanpunainen lohi juustolla ja paista vielä viisi minuuttia.

Suositeltava: