Tilastojen mukaan 25-50% venäläisen keskimääräisestä tulosta tulee ruoasta. Kansalaiset rakastavat ja osaavat syödä hyvin, mutta säästöolosuhteissa matkoja ruokakauppoihin tulisi kohdella kokeneen taloudenhoitajan varovaisuudella.
Suunnittelu
Säästävä emäntä suunnittelee kaiken - valikon, ostosaikataulun ja likimääräisen budjetin, joka voidaan käyttää yhteen ruokakoriin. Ensi silmäyksellä tarkka suunnittelu vaikuttaa tylsältä ja tehotta.
Tärkein tapa, joka tulisi kasvattaa jokaiselle, joka haluaa säästää ruokaa, on välttää toistuvia matkoja ruokakauppoihin. On parasta ostaa kerran viikossa tai vähemmän. Ennen kuin menet kauppaan, sinun tulisi tehdä luettelo siitä, mitä todella tarvitset ostaa. Tätä varten on laadittu valikko tuleville päiville. Valmistuspäivänä ostetaan vain pilaantuvia elintarvikkeita - kaikki muu varastosta, joka täydennetään noin kahden viikon välein.
On erittäin tehokasta lisätä tyhjän jääkaapin sääntö. Se koostuu valikon säätämisestä sen mukaan, mitkä tuotteet on jo ostettu, ja kunnes niitä käytetään kieltäytymään tarpeettomista matkoista kauppaan.
Ensinnäkin se tulisi valmistaa pilaantuvista elintarvikkeista - käynyt maitoryhmä, liha, kala, munat, vihannekset. On parempi pakastaa se, mitä on mahdotonta valmistaa nyt. Pitkällä aikavälillä erillisen pakastimen ostaminen vähentää koriin menevän ruoan määrää.
Uudet kodiperinteet
Taloudelliset kotiäidit valmistavat suolakurkkua ja leivonnaisia itse hylkäämällä värikkäät purkit ja välituotteet. Kotitekoiset herkut eivät ole vain maukkaampia ja turvallisempia, mutta ne voivat myös säästää huomattavasti ainesosissa. Esimerkiksi leivonnainen kakku leivonnaisessa maksaa 70 - 250 ruplaa. Samanaikaisesti herkullisten kotitekoisten herkkujen koko leivinlevyn hinta maksaa 150-300 ruplaa. Edullisimmat teetä olevat leivontavaihtoehdot ovat kotitekoisia charlotteja, makeita piirakoita ja kaurahiutaleita.
Taloudettomia ostoja ovat myös makkaroiden ja kinkun palat, puolivalmiit tuotteet mikroaaltouunille ja vihannesjoukot valmisaterioille. Tämä tuoteryhmä on tarkoitettu kiireisille asiakkaille, jotka ovat valmiita maksamaan yli viipaloinnista, murskaamisesta ja pakkaamisesta.
Kaupan säännöt
Kaikkien kotitalouden jäsenten on selvästi opittava, että heidän pitäisi mennä kauppaan täydellä vatsalla. Muuten on olemassa suuri riski, että kori pääsee herkullisesti pakattuihin kakkuihin, munkkeihin ja muihin ei edullisimpiin tuotteisiin.
Tässä tapauksessa on parasta ottaa vaunu, vaan kori. Joten ostoprosessin aikana valitun henkilön todellinen paino tuntuu, ja ylikuormitus tulee nopeasti havaittavaksi.
On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota alennuskampanjoihin. Toisin kuin yleisesti uskotaan, kampanjat eivät aina sisällä tuotteita, joiden viimeinen käyttöpäivä on. Jos katsot niitä huolellisesti, voit täydentää pitkien säilyvyysaikaisten tuotteiden varastoja edulliseen hintaan säästämällä tähän merkittäviä varoja.
