Viikunoita voidaan kutsua eri tavoin: viinimarja, viikuna, kuva, kuva. Tämä kasvi on kotoisin Iranista ja Vähä-Aasiasta. Huolimatta siitä, että viikunat sisältyvät harvoin kuivattujen hedelmien vakiosarjaan kompottina tai välipalana, sen hedelmiä käytetään usein lääketieteessä ja ruoanlaitossa.
Viikunoiden edut
Viikunoita voidaan käyttää sekä tuoreina että kuivattuina. Tietysti maista, joissa se ei kasva, on erittäin vaikea löytää tuoreita hedelmiä, jotka ovat paljon vähemmän kaloreita. Kuivatut viikunat sisältävät noin 250-300 kcal, kun taas tuoreet ovat noin 50 kcal. Vastaavasti lääkärit eivät suosittele viikunoiden harjoittamista niille, jotka seuraavat tarkkaan hahmoa tai kärsivät ylipainosta. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun on suljettava tämä hyödyllinen tuote kokonaan ruokavaliosta.
Viikunat sisältävät monia pektiiniaineita, jotka auttavat vähentämään "huonon" kolesterolin määrää veressä. Viikunoiden mineraalit, kuten kalium, kupari, magnesium, fosfori, kalsium ja rauta, tuovat keholle merkittäviä etuja. Lisäksi viinimarja sisältää runsaasti B-vitamiineja, PP: tä, karoteenia ja askorbiinihappoa, A- ja C-vitamiinia.
Kemiallisen koostumuksensa ansiosta viikunat vaikuttavat myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön, vahvistavat sydänlihasta ja auttavat normalisoimaan verenpainetta. Rutin auttaa vahvistamaan verisuonia ja ehkäisemään laskimoiden vajaatoimintaa. Viikunoiden korkean energia-arvon vuoksi lääkärit suosittelevat sen käyttöä suurella henkisellä ja fyysisellä rasituksella, tarvittaessa painonnousuun ja pitkän sairauden jälkeen.
Viikunat ovat hyviä kotitekoisten kylmälääkkeiden valmistamiseen. Voit esimerkiksi ottaa 4 kuivattua viikunaa ja kaada lasin lämmintä maitoa niiden päälle noin puolen tunnin ajan. Tällainen infuusio on välttämätöntä ottaa lämmin. On pidettävä mielessä, että marjalla on laksatiivinen vaikutus.
On yksi erittäin tehokas tapa käyttää tätä hedelmää. Jotta iho olisi pehmeä, joustava ja hellä, parantaa mielialaa ja auttaa kehoa taistelemaan masennusta vastaan, sinun on käytävä kylvyssä viikunoiden ja oranssin kanssa. Tällaista kylpyä varten sinun on otettava:
- viikunat - 100 g;
- appelsiininkuori - 500 g;
- oliiviöljy - 100 ml;
- keitetty vesi - 400 ml.
Appelsiinikuori on kuivattava ja jauhettava jauheeksi. Sekoita se hienonnettuihin viikunoihin ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Jätä seos 30-40 minuutiksi. Sitten sinun on suodatettava infuusio ja lisättävä siihen lämmin oliiviöljy, sekoitettava, kunnes saadaan homogeeninen massa. Tuloksena saatu öljyseos on lisättävä lämpimään veteen. On välttämätöntä ottaa tällaisia kylpyjä 15-20 minuuttia.
Useita vasta-aiheita
Yleensä viikunoiden käyttö auttaa lisäämään suorituskykyä ja parantamaan mielialaa, mikä vaikuttaa positiivisesti hermoston toimintaan.
Viikunankulutukseen on kuitenkin vasta-aiheita. Tätä tuotetta ei pidä syödä niillä, joilla on diabetes, tulehduksellinen suolistosairaus tai joilla on taipumusta munuaiskiviin. Ei myöskään suositella viikunoiden väärinkäyttöä kihtiä ja oksaalihapon aineenvaihduntahäiriöihin liittyviä sairauksia varten.
