Viiriäisen munia kutsutaan joskus terveysampulleiksi. Ne lisäävät kehon vastustuskykyä erilaisille viruksille ja infektioille, vaikuttavat myönteisesti monien elinten ja järjestelmien toimintaan. Ei ihme, että ne ovat täynnä ravinteita, vitamiineja ja aminohappoja. Ja saadakseen ne kaikki täysimääräisesti, lääkärit ja oikean ravitsemuksen kannattajat neuvovat syömään tällaisia munia raakana.
Ohjeet
Vaihe 1
Yli 4 minuutin ajan keitetyt viiriäisen munat menettävät suurimman osan ravintoaineistaan, minkä vuoksi niitä arvostetaan kaikkialla maailmassa. Siksi kaikkien tuotteiden koostumuksessa olevien vitamiinien ja hivenaineiden säilyttämiseksi se kulutetaan parhaiten raakana.
Vaihe 2
Raaka viiriäismunat eivät vain imeydy paremmin kehoon ja kyllästävät sen ravinteiden massalla, mutta niillä on myös myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan ja mahalaukun tilaan. Ne ympäröivät varovasti tämän elimen seinät, mikä estää niiden vaurioihin liittyvien sairauksien, kuten haavaumien tai gastriitin, kehittymisen. Siksi on erityisen hyödyllistä juoda pari näistä pienikokoisista kiveksistä tyhjään vatsaan 30 minuuttia ennen ateriaa.
Vaihe 3
Raakamunien syöminen ei ole vaarallista. Koska viiriäisten ruumiinlämpö on 42 ° C, joka on useita astetta korkeampi kuin muiden siipikarjojen, ne eivät kärsi niin vaarallisesta tartuntataudista kuin salmonelloosi. Siksi lääkärit suosittelevat viiriäisten munien syömistä vain raakana.
Vaihe 4
Ihannetapauksessa ne tulisi kuluttaa tyhjään vatsaan veden tai viimeisenä keinona luonnollisen mehun kanssa. Jos tässä muodossa on vaikeaa niellä raakamunaa, voit tehdä siitä terveellisen cocktailin sekoittamalla se tehosekoittimeen luonnollisen mehun, banaanin tai muiden hedelmien kanssa. Voit myös lisätä vähän luonnollista hunajaa tällaiseen juomaan.
Vaihe 5
Lisäksi raakoja viiriäismunia lisätään usein valmiisiin ruokiin, esimerkiksi perunamuusiin, keittoihin, pastaan tai puuroon. Raaka muna laitetaan veteen keitettyyn kaurapuuroon on erittäin hyödyllistä. Voit lisätä sinne myös lusikallisen hunajaa ja oliiviöljyä. Siten saat tehokkaan lääkkeen gastriitin tai mahahaavan hoitoon. Tällaisen ruokalajin syöminen on erityisen hyödyllistä aamiaiseksi.
Vaihe 6
Jos sinulla on erittäin vaikeaa pakottaa itseäsi nielemään raakaa viiriäismunaa, voit paistaa sitä uunissa muutaman minuutin. Tätä varten voit rikkoa sen jo kypsennetyksi suuren samppanjan hatuksi, keskelle tortillaa tai vain pieneen kulhoon. Muutamassa minuutissa uunissa hyödyllisillä aineilla ei ole aikaa romahtaa, mutta munanvalkuainen "tarttuu" vähän, jotta siitä tulee ruokahalua. Tässä muodossa se voidaan antaa lapsille - yleensä pienikokoinen muna on heille miellyttävämpi kuin tavallinen kananmuna.
Vaihe 7
Voit myös valmistaa maukkaan ja terveellisen välipalan raakalla viiriäismunalla. Tätä varten se on sekoitettava raejuusto, suosikki mausteet ja yrtit. Tämä seos voidaan levittää leivälle tai paahtoleivälle.
Vaihe 8
Muuten, on myös hyödyllistä lisätä viiriäisten munankuoria ruokaan, koska se sisältää suuren määrän hivenaineita, erityisesti kalsiumia. Luonnollisesti vain murskattu huolellisesti. Se voidaan sekoittaa puuroon, raejuustoon tai jopa vain raakamunaan.
