Kananmunat ansaitsevat monia ystävällisiä sanoja, ja heidän viiriäisen serkkunsa - vielä enemmän. Näissä "vauvoissa" kaikki kananmunien vitamiini- ja mineraalilisät ovat neliöinä, mutta miinuksia ei käytännössä ole.
Ohjeet
Vaihe 1
Koostumukseltaan viiriäismunat ovat melkein lääke: niiden päivittäinen käyttö 4-5 kappaleena (raaka!) Voi parantaa muistia, lisätä immuniteettia, lievittää vilustumista, rauhoittaa hermoja, vakauttaa sydämen, ratkaista voimaa koskevia ongelmia…
Vaihe 2
Japanissa jokainen opiskelija saa päivittäin kaksi viiriäismunaa, joiden uskotaan auttavan henkistä kehitystä.
Toisin kuin kananmunat, viiriäismunat eivät aiheuta allergioita tai salmonelloosia. Ja niitä säilytetään pidempään: huoneenlämmössä ne säilyttävät ominaisuudet kuukauden ajan ja jääkaapissa - jopa 60 päivää.
Vaihe 3
Kuinka monta viiriäismunaa voit syödä päivittäin? Aikuisten normi on 5-6 kappaletta (mikä vastaa yhtä kananmunaa). Tärkeää: jos haluat, että kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet kulkeutuvat elimistöön terveenä, juo raakoja viiriäismunia! Lämpökäsittely tuhoaa vitamiineja. Ja sinun ei pitäisi pelätä salmonellaa: viiriäiset ovat immuuneja sille.
Vaihe 4
Kuinka monta kananmunaa voit syödä päivässä.
Jos olet terve ihminen, harrastat aktiivista elämäntapaa, eikä ruokavaliossasi ole muita eläinproteiinilähteitä, yksi tai kaksi munaa päivässä ovat sallittuja. Vaikka tällaista ruokavaliota ei voida kutsua tasapainoiseksi: on parempi syödä monipuolisemmin, mukaan lukien muut eläin- tai kasviproteiinit valikossa.
Vaihe 5
American Society of Cardiology suositukset ovat 6-7 munaa viikossa (tietysti terveelle henkilölle). Ja Maailman terveysjärjestön asiantuntijat uskovat, että terveellisen maksan omistajilla on vielä enemmän varaa - jopa 10 munaa viikossa (tämä sisältää kaikki "munaa sisältävät" elintarvikkeet, kuten majoneesi ja kakut).
Vaihe 6
Yleensä munien käytölle ei ole vahvistettua normia. Jotkut ravitsemusterapeutit uskovat, että 5 ateriaa viikossa riittää silmillemme.
