Porkkanat ovat erittäin terveellinen vihannes, joka on kaikkien tiedossa. Lisäksi hän käyttää sekä "toppeja" että "juuria". Porkkanoita voidaan käyttää sekä tuoreina - salaateissa että valmisteissa tai ensimmäisen ja toisen ruokalajin (ja joskus jälkiruokien) valmistuksessa.
Porkkanoiden edut
Kirkkaan oranssi vihannes sisältää monia meille välttämättömiä vitamiineja, erityisesti B-ryhmän vitamiineja, A-vitamiinia ja beetakaroteenia sekä E, C ja K. On melko mielenkiintoista huomata, että porkkanoissa on myös proteiinia - vähän, tietysti vain 1, 3%. Tämä vihannes sisältää myös ainutlaatuisen monimutkaisen hivenaineiden - koboltin, kuparin, kromin (joka on välttämätön makeisten syömisen halun hallitsemiseksi), sinkin - urospuolisen hivenaineen, kaliumin, jodin ja monia muita.
Beetakaroteeni, joka on A-vitamiinin - retinolin esiaste ja jolla on positiivinen vaikutus keuhkojen toimintaan. A-vitamiini kuuluu "kauneuden vitamiineihin" ja on välttämätöntä iholle, hiuksille ja kynsille. Retinoli vahvistaa myös silmän verkkokalvoa. Miksi kiinnitimme huomiota tähän? Koska nyt vietämme paljon aikaa laitteiden kanssa, ja silmämme kärsivät.
Kuten edellä mainittiin, porkkanat sisältävät kromia, joka auttaa hallitsemaan sokerihalua. Se on valitettavaa, mutta hyvin usein meillä on tämän hivenaineen puute kehossamme. Porkkanat auttavat jossain määrin ratkaisemaan tämän ongelman. Porkkanamehu on todellinen vitamiinisekoitus. Sitä voidaan käyttää sekä lääke- että ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Muuten, porkkanamehu voidaan tiputtaa nenään - se sisältää fytonisideja ja antimikrobisia aineita.
Porkkanat näytetään kaikille kuivan ihon omistajille, ja voit sekä syödä sen ruokaa että tehdä naamioita erilaisilla lisäaineilla - kaurahiutaleella, munanvalkuaisella tai keltuaisella, öljyllä - mihin vain sinulla on tarpeeksi mielikuvitusta.
Porkkanamehu parantaa ruoansulatusta, normalisoi hermostoa, lisää immuniteettia, heikentää lääkkeiden myrkyllistä vaikutusta kehoon - eikä tämä ole kaikki porkkanan hyödylliset ominaisuudet. Huolimatta siitä, että porkkanat ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä, ne ovat melko vähäkalorisia - vain 41 kcal / 100 g.