Lollipops tunnetaan hyvin 80-luvun lopulla - viime vuosisadan 90-luvun alussa syntyneiden lasten keskuudessa. Koska makeisten ja muiden makeisten saaminen tänä aikana oli hyvin vaikeaa, löytyi halpa ja nopea tapa valmistaa sokerikarkkeja kotona.
Se on välttämätöntä
-
- 0,5 kuppia sokeria;
- 2 rkl vettä;
- alumiinikauha, jolla on pitkä kahva;
- kasviöljy;
- lautanen;
- hammastikku.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada puoli lasillista sokeria pieneen kulhoon. Jos kauhaa ei ole, voit ottaa minkä tahansa muun kattilan.
Vaihe 2
Lisää 2 rkl vettä. Hänen pitäisi kastella sokeri hieman.
Vaihe 3
Aseta kauha kohtuullisen lämpöuunille.
Vaihe 4
Sekoita sokeria jatkuvasti pysähtymättä.
Vaihe 5
Sulata sokeri siirappimaiseksi. Heti kun siirappi kasvaa, poista se lämmöltä.
Vaihe 6
Voitele lautaset kasviöljyllä.
Vaihe 7
Aseta hammastikku kerrallaan lautasen keskiosasta reunaan.
Vaihe 8
Kaada pieni kuuma siirappi lautanen päälle.
Vaihe 9
Voit käyttää valurautaa paistinpannu lautasen sijaan. Voit tehdä tämän myös rasvaa öljyllä, kaada sokerisiirappia pieninä pannukakkuina ja laita hammastikkuja loppuun.
Vaihe 10
Aseta lautaset tai paistinpannu jääkaappiin, kunnes sokeri on jähmettynyt.
Vaihe 11
Poista sitten valmis tikkari varovasti lautaselta. Herkullinen karkki on valmis!
