Paistettua valkosipulia käytetään erilaisissa annoksissa. Jokainen kotiäiti voi valmistaa sen helposti ja säilyttää jääkaapissa, koska valkosipulin paistamiseen kuluu vain muutama minuutti.
Se on välttämätöntä
- - useita valkosipulin päätä;
- - vihannesten laitumet;
- - suola;
- - mausteet;
- - muovi- tai lasiastia
Ohjeet
Vaihe 1
Ennen kuin aloitat valkosipulin paistamisen, sinun on valmistettava se. Ota valkosipulin päät, kuori ne ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Nyt sinun täytyy pilkkoa valkosipuli. Tätä varten valkosipulinkynsi voidaan leikata ohueksi muoviksi tai yksinkertaisesti murskata erityisellä valkosipulipuristimella; jotkut kotiäidit jauhaa neilikka hieromalla ne hienolla raastimella.
Vaihe 2
Nyt sinun on otettava sopiva muovi- tai lasiastia ja laitettava hienonnettu valkosipuli siihen. Jotta et tahraa liikaa ruokia, voit säilyttää valkosipulia jääkaapissa samassa astiassa. Nyt voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen valkosipulin valmistamiseksi paistamista varten, tätä varten sinun on lisättävä pieni määrä kasviöljyä purkkiin ja siirrettävä kaikki perusteellisesti. Odota muutama minuutti, kunnes valkosipuli imeytyy hyvin öljyyn. Haluttaessa voit suolata valkosipulin välittömästi, mikä lisää sen säilyvyyttä paistettaessa.
Vaihe 3
Valkosipulin paistamiseksi on kätevää käyttää mikroaaltouunia. Valmistettu astia valkosipulilla on vain laitettava mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi. Kun haistat tyypillisen paistetun valkosipulin hajun, sammuta vain mikroaaltouuni ja poista astia. Tämä kestää yleensä noin 3-5 minuuttia.
Vaihe 4
Voit myös paistaa valkosipulin paistinpannussa. Tätä varten lämmitä se hyvin ja kaada valmistettu sisältö säiliöstä. Paista valkosipuli kullanruskeaan sekoittaen jatkuvasti lastalla. Jos tiedät etukäteen mihin ruokiin lisäät paistettua valkosipulia, niin paistamisen aikana sitä voidaan täydentää sopivilla mausteilla. Tämä auttaa säästämään aikaa suosikkiruokasi valmistuksessa.
Vaihe 5
Kun valkosipuli on valmis, odota sen jäähtymistä huoneenlämpötilaan. Nyt se voidaan lisätä mihin tahansa valitsemaasi ruokaan. Paistettua valkosipulia voidaan säilyttää jääkaapissa useita viikkoja, mikä on erittäin kätevää.
