Kaukana Atlantista ja Tyynellämerestä - paikoissa, joissa turskaa löytyy, Keski-Venäjän asukkaat voivat tyytyä vain pakastettuihin tai säilöttyihin kaloihin. Turskalla on erittäin alhainen kaloripitoisuus, mutta se sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä, mutta sen maksa, rasvainen ja korkea-kalori on todella varasto ihmisen ruokavalioon.
Kyse on Omega 3: n, monityydyttymättömän rasvan komponenteista, ilman joita henkilö kärsii sekä fyysisestä terveydestä että henkisestä toiminnasta. Ihmiskeho ei kykene tuottamaan tällaisia rasvahappoja yksin; ne tarvitsevat omega-3-lähteen ulkopuolelta, ts. ruoan kautta. Turskamaksaan sisältyvä suuri määrä erilaisia vitamiineja ja mineraaleja auttaa myös vahvistamaan ihmiskehoa, vastustaa uupumusta ja vaikuttaa myös kaikkiin ihmisen elämän prosesseihin.
Säilykkeiden valmistuksessa käytetään erilaisia tekniikoita; ne valmistetaan tuoreesta kalasta suoraan merestä ja lähellä merta sijaitsevista jalostamoista. He käyttävät myös pakastettua maksaa säilykkeiden valmistuksessa, ja tällaisista raaka-aineista valmistetut säilykkeet eroavat huomattavasti hinnoista myymälähyllyissä. Mutta ero ei ole vain hinnoissa, tärkein ero on se, että pakastetuista raaka-aineista valmistetut säilykkeet eivät sisällä tarpeeksi etuja sairauksien ehkäisemiseksi.
Kuten edellä on kuvattu, kalanmaksa on erittäin kaloreita ja sitä tulisi käyttää pieninä annoksina. On huomattu, että jos henkilö syö päivittäin 5-10 grammaa maksa, mukaan lukien rasva, jota on myös säilykkeissä, hänellä ei ole juurikaan mahdollisuuksia jäätyä.
Turskalaskalasäilykkeille on myytävissä useita vaihtoehtoja, esimerkiksi turskanmaksa Murmanskin tyyliin tai maksasta kynnetty, mutta tällaiset säilykkeet eivät vaikuta sairauksien ehkäisyyn. Terveellinen purkitettu turskanmaksa sisältää vain 4 ainesosaa: kalanmaksa, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Joten, kun valitset tursanmaksasta todella terveellisiä säilykkeitä, säilyvyysajan lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota koostumukseen ja tuotantomenetelmään. On totta, jos siinä sanotaan "Valmistettu merellä" tai "Valmistettu juuri pyydetyistä raaka-aineista" aivan pankilla.
Turskanmaksa ei ole ainoa tällainen tuote; merilevällä ja kumilla on samanlaiset ominaisuudet.
Kuten kävi ilmi, on hyvin yksinkertaista, mukaan lukien yksi tuote päivittäin ruokavaliossa, unohtaa kylmä pitkäksi aikaa.
