Vanhemman sukupolven muistossa muistot ajasta, jolloin banaania pidettiin eksoottisimpana hedelmänä, ovat vielä tuoreita, eivätkä he tienneet edes upean litsihedelmän olemassaolosta.
Kiinaa pidetään hänen kotimaanaan. Litsi-hedelmät kasvavat puissa, joiden korkeus on joskus 30 metriä. Lisäksi itse hedelmät ovat melko pieniä, vain noin 2,5 - 3 cm pitkiä. Litsihedelmillä on kova, ohut punertava kuori, joka on tiheästi peitetty pienillä, terävillä piikkeillä.
Kuori on helposti erotettavissa massasta, joka näyttää ja maistuu kevyiltä rypäleiltä. Hyytelömäisen massan sisällä on kiinteä, kiiltävä ja suuri tummanruskea kivi suhteessa itse hedelmän kokoon.
Hedelmissä on runsaasti vitamiini- ja kivennäisaineita. Ne sisältävät C-vitamiinia, joka on niin välttämätöntä virusten ja vilustumisten kaudella. Lisäksi litsi sisältää runsaasti B-vitamiineja, E- ja PP-vitamiineja ja joitain muita.
Mikro- ja makroelementeistä litsihedelmät sisältävät rautaa ja jodia sekä muita keholle tärkeitä aineita. Muinaisista ajoista lähtien kiinalaiset ovat arvostaneet litsiä paitsi sen korkeasta ravitsemuksellisuudesta myös lääkinnällisistä ominaisuuksista. Erityisesti korkean rautapitoisuuden vuoksi tätä hedelmää käytettiin anemian ehkäisyyn ja hoitoon, mukaan lukien pienet lapset. On hyödyllistä käyttää litsiä jodipuutoksen ehkäisyyn, erityisesti raskaana oleville naisille. On kuitenkin syytä ottaa huomioon, että litsiä pidetään erittäin allergeenisena tuotteena, ja kuten kaikki muutkin eksoottiset hedelmät, se tulisi ottaa ruokavalioon varoen.
Huolimatta suuresta, jopa 15%: sta sokeripitoisuudesta litsihedelmissä, hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä tyypin 2 diabetesta sairastaville, koska ne pyrkivät normalisoimaan verensokeritasot. Ei ole suositeltavaa kuluttaa yli 10 litsiä päivässä, koska se voi aiheuttaa ilmavaivoja, närästystä ja ruoansulatushäiriöitä.
Hedelmät ovat maukkaita tuoreita, niitä myös kuivataan, purkitetaan ja niistä valmistetaan piirakoiden ja piirakoiden täytteitä. Litsistä valmistetaan paitsi jälkiruokia ja juomia, myös kastikkeita liharuokiin.
