Kesällä, kun lämpömittari näyttää yli 30 astetta, siellä on kuumia keittoja, mausteiset ja raskaat astiat eivät tunnu lainkaan. Mutta hedelmät, marjat, vihannekset, yrtit päinvastoin itse kysyvät pöytää. Näistä tuotteista valmistetut astiat ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kylmä suolahappoborssi, tomaattikeitto gazpacho, okroshka kuumana kesäpäivänä auttavat kyllästämään kehoa ja sammuttamaan janonsa. Näiden ruokien valmistamiseen on paljon erilaisia reseptejä, valitse haluamasi ja nauti mausta.
Vaihe 2
Valmista myös kuumalla kesällä salaatteja tuoreista vihanneksista. Esimerkiksi tomaatti, kurkku, retiisi, nauri, persilja, tilli, vihreä sipuli jne. Mausta ne kasviöljyllä, smetalla tai kermalla. Salaatteja ei pidä suolata, ehkä vain vähän. Loppujen lopuksi suola säilyttää kosteuden kehossa, ja tämä on haitallista terveydelle.
Vaihe 3
Hedelmät ja marjat ovat vitamiineja ja kivennäisaineita. Kun muualla, ellei kesällä, voit nauttia mansikoiden, metsämansikoiden, kirsikoiden, kirsikoiden, aprikoosien, persikoiden, melonien tai vesimelonien mehukkaasta mausta! Lisäksi marjat ja hedelmät sisältävät paljon nestettä, joka on niin välttämätöntä keholle kuumalla säällä. Voit syödä niitä sekä erikseen että erilaisten jälkiruokien muodossa. Esimerkiksi sekoita kerma tai raejuusto, tee hedelmäsalaattia jne.
Vaihe 4
Keitä puuroa - kaurapuuro, riisi, hirssi, tattari jne. Ne sisältävät hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja ja muita hyödyllisiä aineita. On ihanteellista saada kulhoon puuroa aamiaiseksi.
Vaihe 5
Juomien osalta se sammuttaa hyvin janon, sävyttää kefirin, ayranin, rusketuksen, kotitekoisen kvassin, kompotin, luonnolliset tuoreet mehut. Paradoksaalista kyllä, kuuma, juuri valmistettu vihreä tee ilman sokeria voi myös auttaa vähentämään janoa ja virkistämään pitkään. Mutta on parempi kieltäytyä mustasta teestä, kahvista, makeista hiilihapollisista juomista kuumalla kesällä. Myös tänä vuoden aikana ei-toivottuja ovat raskaat ja rasvaiset elintarvikkeet, leivonnaiset ja leivät suurina määrinä, pikaruoka.
