Jos rakastat paistettuja omenoita, kokeile niitä mikroaaltouunilla. Näin voit leipoa hedelmiä erilaisilla täytteillä - pähkinät, marjat, kuivatut hedelmät, raejuusto. Jos tekniikkaa noudatetaan, omenat ovat pehmeitä, säilyttävät mehut ja rikkaan maun.
Omenat raejuuston kanssa
Yritä valmistaa runsas ja terveellinen ruokalaji - raejuustolla paistettuja omenoita. Valitse suuria, mehukkaita hedelmiä, joissa on makea ja hapan liha.
Tarvitset:
- 3 omenaa;
- 150 g raejuustoa;
- sokeri maun mukaan;
- 2 tl vaniljasokeria.
Pese omenat, leikkaa kahtia, leikkaa kova ydin. Aseta omenapuolikkaat tarjoilualustalle ja mikroaaltouuniksi 3 minuutiksi. Tehon tulisi olla suurin. Poista hedelmät ja lusikka pois pehmeä liha.
Jauhaa kulhossa raejuusto rakeistetulla sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää paistettu hedelmäsose juustomassaan, sekoita hyvin ja täytä omenankuori seoksella. Aseta ne mikroaaltouuniin uudelleen 2-3 minuutiksi. Ennen tarjoilua kuumia hedelmiä voidaan ripotella tomusokerilla.
Voit lisätä juustomassaseokseen kivettömiä rusinoita tai hienonnettuja luumuja.
Omenat vadelmahillolla ja manteleilla
Tämä gourmet-jälkiruoka voidaan nauttia lounaan tai illallisen jälkeen. Se ei ole liian korkea kaloreita ja sillä on rikas, hapan makea maku.
Tarvitset:
- 3 omenaa;
- 1 munanvalkuainen;
- 1 rkl manteli terälehtiä;
- 2 rkl vadelmahilloa;
- 1 tl sokeria.
Leikkaa omenat kahtia, leikkaa ydin varoen vahingoittamasta hedelmän ihoa. Aseta omenat lautaselle ja mikroaaltouuni maksimiteholle 2 minuutiksi. Vatkaa proteiini ja sokeri, heitä se vadelmahillolla ja kuivilla paistinpannun mantelilla. Täytä omenapuolet seoksella ja palaa mikroaaltouuniin vielä 2 minuutiksi.
Omenat hunajan ja karpaloiden kanssa
Tällainen jälkiruoka on ihanteellinen vähärasvaiselle menulle.
Tarvitset:
- 2 isoa omenaa;
- nestemäinen hunaja;
- 2 rkl karpalomarjoja.
Karpalot voidaan korvata puolukoilla - omenat osoittautuvat yhtä maukkaiksi.
Leikkaa ydin varovasti omenoista. Kaada pestyt ja kuivatut karpalot sisälle ja peitä marjat hunajalla. Aseta hedelmät pieniin kulhoihin, jotta ne eivät kaadu. Aseta omenat mikroaaltouuniin ja paista 7 minuuttia maksimiteholla. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ennen tarjoilua.
Omenat mausteilla
Tarvitset:
- 4 isoa omenaa;
- 2 rkl sokeria;
1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää;
- 4 rkl voita;
- 100 ml tummaa rommia.
Sydän omenat ja katkaise yläosa. Sekoita sokeri ja mausteet, täytä seos hedelmillä. Aseta omenat lautaselle ja lisää ne rommilla ja sulatetulla voilla. Peitä leikatut yläosat ja aseta ne mikroaaltouuniin. Paista omenat 10-15 minuuttia kohtuullisella teholla. Tarjoile jälkiruoka maljoilla, joissa on jäähdytettyä jogurttia tai kermavaahtoa.
