Puolivalmisteet ovat lujasti tulleet modernin ihmisen elämään - ne ovat tuskallisen käytännöllisiä. Ehkä suosituimpia ovat nyytit ja pakastetut kyljykset. Kuitenkin, jos edellisen kanssa kaikki on selvää - sinun täytyy vain laittaa ne kiehuvaan veteen ja kiehua, jälkimmäisen oikea valmistelu herättää kysymyksiä monilta.
Ohjeet
Ei ole väliä, aiotko paistaa puolivalmiita tuotteita kaupasta päivälliseksi tai oletko tehnyt kotitekoisia leivonnaisia omin käsin ja pakastanut tulevaa käyttöä varten. Nyt sinun tehtäväsi on muuttaa pakastetusta jauhelihapalasta ruokahalua punertavaksi kyljeksi. Monet ihmiset, jotka päättävät valmistaa pakastettuja leivonnaisia ensimmäistä kertaa, ovat kiinnostuneita kysymyksestä: onko tämä puolivalmis tuote sulatettava ennen sen lähettämistä pannulle? Voidaan sulattaa ennen paistamista tai kypsennyksen aikana, molemmat ovat kunnossa.
Sulata leivonnaiset mikroaaltouunissa, aseta ne sitten paistinpannuun kuumennetulla öljyllä ja paista kunnes ne ovat pehmeitä. Tämä on melko nopea vaihtoehto. Sulatuksen jälkeen leikkeleiden ulkonäkö voi kärsiä, eikä ole mitään takeita siitä, etteivät ne yksinkertaisesti hajoa. Suosittu tapa on paistaa pakastetut pihvit kiehuvassa öljyssä kullanruskeaksi. Käännä. Vähennä sitten lämpöä, peitä paistinpannu kannella ja anna sen hikoilla hieman.
Muuten, mikroaaltouunia voidaan käyttää paitsi kylmien sulattamiseen. Grillaa pihvit sulatuksen jälkeen noin 20 minuutin ajan. Ruokavalikoima muuttuu uunissasi. Paista ensin leivonnaiset molemmin puolin pannulla, laita sitten leivinpaperille ja paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Paistamisen jälkeen pannulla voit tuoda pihvit valmiiksi kaksoiskattilassa - tämä vie myös 20-30 minuuttia. Astian höyryttäminen on vieläkin helpompaa poistamatta sitä pannusta. Voit tehdä tämän vain lisäämällä vähän vettä, sipulia, mausteita paistinpannuun leikeillä ja hauduttamaan matalalla lämmöllä. Tällaiset kyljykset osoittautuvat epätavallisen herkiksi, ilmaviksi ja yksinkertaisesti sulavat suussa. Lisää pari ruokalusikallista smetanaa haudutuksen yhteydessä, ja astiasta tulee vielä maukkaampi.
