Riisiliemi on tunnettu erittäin tehokas lääke suoliston häiriöihin ja ripuliin. Sen suuri plus on kemikaalien saatavuus ja puuttuminen, minkä ansiosta riisivettä voidaan antaa sekä ruokavaliota tarvitseville aikuisille että lapsille syntymästä asti. Vauvoille, voit lisätä keittämisen pulloon seoksen kanssa.
Se on välttämätöntä
-
- Riisi / riisijauho - 150 g;
- vesi - 1 l.
Ohjeet
Vaihe 1
Riisiveden valmistamiseksi kaikkien sääntöjen mukaisesti käytetään riisijauhoja. Voit ostaa sen erityisosioista, joissa on tuotteita vauva- ja dieettiruokille. Jos et pysty ostamaan riisijauhoja, voit tehdä omat. Tätä varten riisi on lajiteltava, pestävä ja kuivattava ja jauhettava sitten jauhot. Tavallinen, hyvin pesty kahvimylly on hieno.
Vaihe 2
Liuotetaan pieni määrä riisijauhoja puoleen lasilliseen lämmintä vettä. Jauhoja on sekoitettava varovasti jättämättä kokkareita, jotta riisiliemi voidaan juoda mielihyvin. Kuumenna loput vedestä kattilassa ja kaada sitten riisiliuos siihen. Sekoita liemiä jatkuvasti, sen on oltava tasainen. Liemen ei pitäisi olla voimakas, veden ja jauhojen suhde on pääsääntöisesti yksi kymmeneen.
Vaihe 3
Riisiliemen pitäminen tulessa kestää noin viisi minuuttia. Jäähdytä se sitten ja anna sairaan henkilön juoda lusikasta. Kaikki eivät tietenkään maistu - riisi on täysin mautonta, joten voit halutessasi lisätä hieman suolaa tai sokeria.
Vaihe 4
Jos sinulla ei ole riisijauhoja eikä sitä voida keittää itse, on täysin mahdollista päästä toimeen tavallisella riisillä, joka jokaisella kotiäidillä on talossa. Yleensä tämä resepti on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Kaada 150 grammaa riisiä, joka on pesty hyvin kylmässä vedessä yhdellä litralla vettä. Keitä riisi tavalliseen tapaan jatkuvasti sekoittaen. Älä laita suolaa.
Vaihe 5
Odota, kunnes riisi on hyvin pehmeää. Toisin kuin riisipuuron valmistaminen, se kestää paljon kauemmin. Riisiliemen tulisi olla matalalla lämmöllä 20 minuuttia - puoli tuntia. Sitten sinun on pyyhittävä keitetty riisi seulan läpi ja keitettävä uudelleen liemessä kaksi tai kolme minuuttia. Tällä tavoin saavutat jälleen yhdenmukaisuuden ja kokkareiden puuttumisen. Jäähdytä ja suodata ennen keittämisen antamista potilaalle.
