Viiniä, enemmän kuin kaikkia muita juomia, ympäröi mysteerin aura. Voit ainakin osittain selvittää sen salaisuuden, jos opit lukemaan viinilipun oikein. Loppujen lopuksi etiketti on viinin laadun passi.
Kun olet lukenut tarran, voit oppia paljon viinistä.
- Ensinnäkin se vahvistaa viinin aitouden.
- Suurimmassa osassa pulloista on korkki, johon valmistevero on liimattu. Sieltä voit selvittää valmistajan tilan ja alueen, ja se osoittaa myös tämän tuotteen jakelun laillisuuden.
- Altistuminen on merkitty selkeästi etikettiin.
- Rypäleen lajiketta, josta viini valmistetaan, ei aina ilmoiteta.
- Viiniluokan nimi (pöytä, valkoinen jne.).
- Valmistajamaa. Mutta tässä on oltava erityisen varovainen. Joissakin pulloissa on valmistajan sijasta merkitty”EU Tafelwein”, joka tarkoittaa”pöytäviini yhteismarkkinoiden maista”. Valmistajan yksityiskohtainen nimitys on edellytys vientiin tarkoitettujen viinien osalta.
- Kaupunginosa. Sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin etiketin kirjaimiin: “A. C "," D. O. C. " Ne osoittavat, missä viini on tuotettu. Tällainen merkintä saa kiinnittää etiketteihin vain niille valmistajille, jotka ovat täyttäneet useita vaatimuksia.
- Pullottaminen. Viiniä jakava yritys on yhtä lailla vastuussa valmistajan kanssa pullojen sisällöstä ja rikkomuksista (esimerkiksi väärän viinin kaataminen pulloihin) rangaistaan lailla.
- Kapasiteetti. Se voidaan ilmoittaa litroina, millilitroina tai senttilitraina.
- Linnoitus. Se ilmoitetaan prosentteina (alkoholipitoisuus nestemäärään, tilavuusprosentti). Yleisin alkoholipitoisuus on 11-13%, mutta viiniä on myös 6%, ja joidenkin luonnollisten makeiden viinien alkoholipitoisuus on jopa 20%. Mitä enemmän viiniä sisältää alkoholia, sitä pehmeämpi on sen maku. Mutta samaan aikaan liian voimakas viini voi aiheuttaa teräviä makuelämyksiä.
- Julkaisuvuosi. Vuodet ovat kiellettyjä pöytäviineille, mutta valinnaiset muille. Viinin laatu riippuu suoraan tuotantovuodesta.
- Tavaramerkki. Yleensä vain yrityksen nimi kirjoitetaan ja siinä on ®-merkki Ja kalliimmissa viineissä ilmoitetaan yrityksen nimi ja sijainti.
- Yrityksen tila. Määritellään sanoilla: omistaja, sadon omistaja jne.
Viinimerkintöjä säännellään tiukasti maan lailla. Ne vapautetaan siten, että kuluttaja saa tarvittavat tiedot ostettavasta viinistä. Sinun on luettava viinimerkintä erittäin huolellisesti, jotta voit suojautua heikkolaatuisen tuotteen ostamiselta.
