Kananlihan herkkä maku sopii hyvin useiden ainesosien: vihannesten, sienien, hedelmien kanssa. Alkuruokia varten liha keitetään perinteisesti, mutta joissakin salaateissa käytetään savustettua tai paistettua kanaa.
Se on välttämätöntä
- - kanafilee - 300 grammaa;
- - korealainen porkkana - 150 grammaa;
- - kova juusto - 100 grammaa;
- - kananmunat - 3 kappaletta;
- - valkosipuli - 1 neilikka;
- -majoneesi - 100 grammaa;
- -suola, pippuri maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Salaatit, joihin on lisätty lihaa, ovat aina win-win-vaihtoehto: maukkaita, tyydyttäviä ja kauniita. Totta, kanasalaatin valmistamiseen ei ole niin paljon vaihtoehtoja, mutta on myös mielenkiintoisia reseptejä, esimerkiksi Piquant Chicken -ateria.
Vaihe 2
Valmistele kaikki ainesosat ennen salaatin valmistamisen aloittamista. Huuhtele ja keitä kananrinta suolaisessa vedessä. Keitä munat.
Vaihe 3
Joten kun kananrinta on kypsennetty ja jäähdytetty, leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto ja munat hienolla raastimella ja laita erillisiin kulhoihin.
Vaihe 4
Valmista nyt salaattikastike: kaada majoneesi syvään kulhoon, purista valkosipulinkynsi puristimen läpi ja sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 5
Kun kaikki ainesosat ovat valmiita, salaatti voidaan muotoilla. Tämä vaatii suuren tasaisen levyn, koska alkupala on asetettu kerroksittain.
Vaihe 6
Ensimmäinen kerros on kanafilee, peitä se valmiilla kastikkeella.
Toinen kerros on korealaista porkkanaa, sitä ei tarvitse liottaa majoneesissa.
Kolmas kerros on raastettua juustoa, rasvaa se päälle valkosipulin ja majoneesin seoksella.
Ja viimeinen kerros on raastettu muna.
Voit sisustaa salaatin harkintasi mukaan. Esimerkiksi yrttioksat tai ruis krutonit. Ruokalaji näyttää omaperäiseltä ja juhlalliselta.
Vaihe 7
Muuten, on syytä sanoa, että jotkut kotiäidit lisäävät sieniä tällaiseen alkupalaan (ne laitetaan toiseen kerrokseen), paistettuja pannulla. Salaatin maku ei huonone sienien lisäämisestä. Mutta kaloripitoisuus lisätään välittömästi, ja se on vaikea vatsalle. Mutta tämä on makukysymys. Voit yrittää valmistaa molemmat vaihtoehdot ja valita vasta sitten itsellesi sen, mistä pidät enemmän.
