Tattarihunaja on yksi suosituimmista hunajalajeista. Tämä mehiläishoitotuote tunnetaan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ja tasapainoisesta koostumuksestaan. Mehiläiset keräävät tattaripeltoja mettä heinä- ja elokuussa, hunajaa tällaisista raaka-aineista suositellaan anemian, anemian ja muiden sairauksien hoitoon.
Tattarihunajaa kutsutaan usein "hunajan kuninkaaksi". Laadukkaalla tuotteella on perinteisesti voimakas aromi, hieman mausteinen maku. Tattarihunaja on aina paksu ja sen väri voi vaihdella punaruskeasta melkein mustaan. Hunajaa käytetään ruoassa immuunijärjestelmän vahvistamiseen, veren puhdistamiseen.
Tattarihunaja on kaikkein hyödyllisin
Tattarihunan tumma väri selittyy sillä, että tämä tuote sisältää suuren määrän mineraaleja. Korkealaatuinen tuote tulisi syödä mahdollisimman pian sadonkorjuun jälkeen, koska tattarakukkien nektarista tuleva hunaja muuttuu sokeriksi melko nopeasti.
Tattarihunan ainutlaatuiset ominaisuudet tunnetaan verenpaineen normalisoimisesta, hemoglobiinin lisäämisestä ja ruoansulatuskanavan toiminnan parantamisesta. Tämä tuote sisältää runsaasti magnesiumia, kalsiumia, kuparia, natriumia ja muita mikro- ja makroelementtejä. Tutkijat ovat todistaneet, että tattarihunaja sisältää 22 hivenaineita 24 aineesta, jotka ovat välttämättömiä ihmisen luiden asianmukaiselle kasvulle, hematopoieesiprosessille.
Tattarihunajalla on voimakas bakterisidinen vaikutus. Se on luonnollinen antiseptinen aine, joka edistää haavan paranemista. Hunajaa voidaan käyttää erilaisten ihosairauksien, myös märkivien, hoitoon.
Tattarihunan lääkinnälliset ominaisuudet
Korkeissa lämpötiloissa, hengityselinten sairauksissa, tattarihunaja on korvaamaton. Se erottuu hikoilevasta vaikutuksestaan. Hunajaa on myös suositeltavaa käyttää toipumiseen leikkausten jälkeen, hermostohäiriöillä, aliravitsemuksella, raskas fyysinen rasitus. Hunajaa kannattaa syödä mahahaavoille, limakalvon palauttamiselle. Hunajalla on lievä rauhoittava vaikutus, joten syvään ja terveelliseen uneen voit juoda lämpimää maitoa tai vettä niin herkullisella lääkkeellä illalla.
Ihmeellisellä tattarihunajalla on vähintäänkin vasta-aiheita. Joten, sinun ei pitäisi syödä hunajaa diabeteksen, yksilön suvaitsemattomuuden ja allergioiden vuoksi. Tattarihunan kaloripitoisuus on noin 300 kcal / 100 g. Mutta korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta tuotetta suositellaan ruokavalioon, sitä voidaan lisätä pirtelöihin, hedelmäsalaatteihin, raejuustoon.
Rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus tekee tattarihunasta välttämättömän tuotteen terveellisessä ruokavaliossa. Se on välttämätöntä syödä vitamiinipuutoksen, säteilysairauden ja verenpainetaudin hoidossa. Mehiläishoitotuotetta voidaan syödä kiteytymisen jälkeen; sokeroituja hunajaa näyttää monille herkkusuille herkullisemmilta.
