Voikukkainen viiniresepti ei ole myytti. Se tuli muinaisista ajoista, vanhasta Englannista, eikä ole toistaiseksi menettänyt suosiotaan. Voikukkaviinillä ei ole vain epätavallinen maku - se voi auttaa sairauksien, kuten anemian, tuberkuloosin, hoidossa ja vahvistaa myös immuunijärjestelmää.
Voit tehdä voikukka-viiniä valitsemalla keltaisia kukkia pois moottoriteiltä ja vilkkaasta kaupungista. Erota kukat vihreästä astiasta. Laske 500 keltaista kukkakuppia ja huuhtele ne hyvin. Aseta savi- tai lasiastiaan - sen tilavuuden on oltava noin kymmenen litraa. Laita ensin pala hiivaleipää pohjaan. Täytä voikukat litralla hunajaa ja puhdasta vettä - tarvitset puolitoista litraa, mieluiten, jos löydät lähdevettä, mutta voit käyttää myös ostettua puhdistettua vettä.
Viinin tulisi antaa käydä kahden tai kolmen kuukauden ajan, joten valitse rauhallinen paikka huolellisesti. Sulje astia tiiviisti kannella, siihen on kiinnitettävä putki, joka on tuotava ulos. Kasta putken pää, joka menee purkkiin, joka on täytetty vedellä - tällä tavalla käymisen aikana muodostuvat ilmakuplat eivät virtaa takaisin saviastiaan.
Siivilöi valmis viini puhtaaseen kulhoon cheeseclothin läpi. Neste on keltaista ja miellyttävän tuoksuva. Viiniä on parempi säilyttää lasipulloissa - sen aurinkoenergia voi "ladata" koko talven. Sinun täytyy juoda viiniä vähän - vain 50 g ennen ateriaa.
