"Heinäsirkka" -cocktail on yksi vanhimmista vaaleanvihreän sävyn juomista, jonka historia voidaan jäljittää jo sen luomispäivään. Nyt sen valmisteluun on useita vaihtoehtoja.
Klassinen resepti Grasshopper-cocktailille
"Heinäsirkka" -cocktailiin sisältyvien liköörien ja kerman ansiosta tällä juomalla on mielettömän herkkä maku, joka tarjoaa sen autuuden nautinnon. Lisäksi cocktailin sisältämä mintunlikööri antaa sinun tuntea alkoholijuoman tuoreuden.
On parempi tarjoilla cocktail aterioiden jälkeen, koska se auttaa ruoansulatusta, erityisissä martinilasissa. Nimi "Grasshopper" sai nimensä kirkkaan vihreän värinsä takia, jossa juoma on värjätty klassisella mintunliköörillä.
Uskotaan, että ensimmäistä kertaa Grasshopper-cocktail ilmestyi Amerikan New Orleansin kaupungissa, jossa se tarjoillaan suositussa Tudjax-baarissa. Tämä laitos oli yksi kaupungin vanhimmista ja erottui siitä, että sillä ei ollut tuoleja, vain pitkä ja korkea baaritiski. "Grasshopper" -cocktailista tuli tämän baarin tunnusmerkki, koska aluksi se sekoitettiin vain siellä.
Jo viime vuosisadan puolivälissä cocktail pystyi saavuttamaan valtavan suosion eteläisten osavaltioiden asukkaiden keskuudessa, ja tänään se on kuuluisa suosikki kaikkialla maailmassa.
Grasshopper-cocktailin valmistamiseen tarvitset:
- Crème de Mente -likööri - 20 ml;
- Crème de Cocoa -likööri - 20 ml;
- kerma - 20 ml;
- jäätä.
Laita 4 murskattua jääpalaa ravistimeen ja kaada sitten Crème de Mente -likööri, Crème de Cocoa ja kerma. Vatkaa kaikki ainekset, kunnes muodostuu vaahtoa. Jäähdytä lasi ja siivilöi saatu juoma siivilän läpi.
Halutessasi voit lisätä cocktailiin 20 ml Midori Melon melonilikööriä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Grasshopper-cocktailille on toinen klassinen resepti: kaada 20 ml kahvilikööriä martini-lasiin ja kaada sitten mintunlikööri varovasti cocktail-lusikalla ja 20 ml kermaa päälle.
Sinulla pitäisi olla sileä, siisti cocktail.
Vihreä heinäsirkka cocktail resepti
Tämän juoman valmistamiseen tarvitset:
- jää;
- vodka - 30 ml;
- Cream de Mente -likööri - 30 ml;
- Crème de Cocoa -likööri - 30 ml;
Laita murskattu jää ravistimeen ja kaada sitten vodka, Crème de Mente -likööri ja Crème de Cocoa. Kaada nyt cocktail esijäähdytettyyn lasiin.
Voit juoda Green Grasshopper -cocktailin yhdellä annoksella tai tarjoilla sitä oljella. Mutta pidä mielessä, että juomaan lisätty vodka tekee cocktailista melko vahvan. Halutessasi voit koristella cocktailin oksalla minttua.
