Talvi on tartuntatautien ja vilustumisen korkeus. Vitamiiniteiden juominen on hyvä apu immuniteetin parantamisessa ja sairauksien välttämisessä. Ne maistuvat hyvältä ja koko perhe rakastaa niitä.
Yksi kuuluisimmista kylmän kauden vitamiinijuomista on inkivääriä. Sitä voidaan juoda sekä vilustumisen ehkäisyyn että sairauden aikana nopeaan toipumiseen.
4 annoksen juoman valmistamiseen tarvitset: 2 inkivääriä, kolmanneksen sitruunaa, 5-6 ruokalusikallista hunajaa ja mausteita maun mukaan (voit käyttää mustaa tai maustepippuria, kanelia, anista, neilikkaa). Inkivääri on kuorittava ja leikattava pieniksi kiiloiksi, sitruuna leikattava puolipyöreiksi. Kaikki ainesosat on kaadettava kuumalla vedellä 70-80 ° C (mutta ei kiehuvalla vedellä, koska se tuhoaa tuotteiden sisältämät ravinteet) ja annettava hautua 10-15 minuuttia. Voit valmistaa inkiväärijuomaa myös termospulloissa: tässä tapauksessa se imeytyy paljon paremmin ja siitä tulee pikantti ja mausteinen.
Toinen tunnettu vitamiinijuomi talvella on karpalo- tai puolukkajuoma. Nämä marjat sisältävät valtavan määrän C-vitamiinia, joka estää luotettavasti akuutit hengitystieinfektiot ja vilustuminen. Lisäksi marjajuoma voidaan juoda sekä kuumana että kylmänä.
Voit valmistaa yhden annoksen karpalomvitamiinijuomaa ottamalla kourallisen karpaloita (voidaan pakastaa), 2 tl hunajaa, 5-7 arkkia tuoretta tai kuivattua minttua, 4-5 rosmariinineulaa. Kaikki ainesosat on sekoitettava, vaivattava lusikalla ja täytettävä 80 ° C: seen kuumennetulla vedellä. Kuumaa juomaa voidaan käyttää vilustumisen ja akuuttien hengitystieinfektioiden hoitoon, sillä sillä on hyvä tulehdusta ja hikoilua estävä vaikutus.
