Juoman vahvuus tarkoittaa indikaattoria sen sisältämän etyylialkoholin tilavuusosuudesta. Kokemattomalle kadunmiehelle nämä sanat merkitsevät vähän. On paljon helpompaa lukea alkoholin etiketissä ilmoitettuja astetta.
Se on välttämätöntä
Alkoholimittari, online-cocktail-voimalaskuri, alkoholijuoma
Ohjeet
Vaihe 1
Menetelmä yksi: klassinen
Juoman voimakkuuden mittaaminen alkoholihydrometrillä tai yleisesti alkoholimittarilla. Tämä laite on upotettu alkoholinesteeseen ja näyttää siinä olevan alkoholin pitoisuuden. Tai yksinkertaisesti alkoholiprosentti. Tätä laitetta on useita tyyppejä, se toimii eri tiloissa ja eri nesteiden kanssa. Esimerkiksi viinimittari määrittää paitsi viinijuoman vahvuuden myös siinä olevan sokerin määrän.
Vaihe 2
Kotitalouksien ja injektiopullojen isometrit ovat hyviä kotikäyttöön - ensimmäiset ovat hetkellisiä elohopea-asteikkoja, toiset ovat välttämättömiä pienien tilavuuksien mittaamiseen. Optisella alkoholimittarilla on suuri tarkkuus monikomponenttisten alkoholia sisältävien nesteiden mittauksessa, kun taas elektroninen ja kaikki yllä olevat laitteet ovat hyviä vain alkoholi- tai vesi-alkoholiliuoksille. Laboratorion alkoholimittaria käytetään tuotannossa alkoholin määrän mittaamiseen erilaisissa kotitaloustuotteissa.
Vaihe 3
Alkoholihydrometri on erittäin herkkä ja sitä on käsiteltävä varoen. Ravistamalla ja joillakin muilla mekaanisilla vaikutuksilla laite voi antaa epätarkkoja lukemia, ja koska yleisimmät alkoholimittarit, joissa on elohopea-asteikko, niiden vauriot voivat aiheuttaa "nestemäisen hopean" vuotamisen ja myrkytyksen. Välittömästi ennen käyttöä laite on puhdistettava tahroista ja muusta liasta, pyyhittävä kuivaksi. On suositeltavaa upottaa alkoholimittari astian keskelle mitatun nesteen kanssa koskematta sen seinämiin. Tarkimpien lukemien saavuttamiseksi nesteen lämpötilan tulisi olla 18-20 astetta. Elektroninen alkoholimittari antaa numerot melkein välittömästi elohopealle - sinun on odotettava, kunnes elohopea on vakaa. Sitten asteikon merkintöjen mukaan on mahdollista määrittää asteen lukumäärä tai juoman vahvuus.
Vaihe 4
Menetelmä kaksi: ilmeinen
Jokaisella maalla on omat nimensä siinä valmistettujen alkoholijuomien vahvuudesta. Jotkut esimerkiksi uskovat, että juoman aromi-aromaattinen kimppu vetää juoman ominaisuudet paljon elävämmin eikä vahvuutta ole digitaalisesti merkitty. Maassamme säädökset eivät ole yhtä demokraattisia: yleensä laskettaessa alkoholipainoprosentteja asteiden lukumäärä ilmoitetaan alkoholipakkauksissa ja laskettaessa alkoholin määrää sen prosenttiosuus juoman kokonaiskoostumuksesta. Molemmat näistä vaihtoehdoista ovat yleensä läsnä. Joten juoman vahvuuden määrittämiseksi riittää tutkia huolellisesti sen pakkaus.
Vaihe 5
Menetelmä kolme: moderni
Alkoholimittarin tehokkuus alkoholiseoksissa laskee melkein nollaan, ja koska cocktaileja ei ole ilmoitettu valikossa tai lasissa, meidän on vain arvattava siitä cocktail-komponenttien vahvuuden perusteella. Tämä ongelma voidaan kuitenkin ratkaista online-laskimen avulla alkoholijuoman vahvuudesta. Valitsemalla oikeat ainesosat ja ilmoittamalla niiden tilavuus, saat seoksen alkoholimäärän (tilavuusprosentteina).
